等量的‘腿’‘肉’,而且还必须符合三‘肥’七瘦标准,否则就要重新选过;取好这四块‘肉’之后,不是用刀剁,更不能用机器加工,而是要放在案板上,手持‘棒’槌不停地捶打,把整块‘腿’‘肉’打成‘肉’馅,而且在捶打过程中,这四块‘腿’‘肉’捶打的力度和捶打的时间都不相同,这样四块‘腿’‘肉’才会变成四种弹‘性’、细腻度和粘稠度都不尽相同的四种‘肉’馅,然后再把这四种‘肉’馅‘混’入秘制香料腌制之后,在按照细腻度、弹‘性’和粘稠度按照不同的顺序包裹成四种各自不同的‘肉’丸,然后再按照四只一组下锅烹制成自成一绝的廖氏四喜丸子。 现在廖永平的问题就是出在捶打‘肉’馅这一道工序上,当初他父亲跟着爷爷练了二十七年,才真正掌握了四种‘肉’馅的捶打火候,可是廖永平练了三十八年,却始终达不到廖炳奉的水...
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一个落魄的大学生阴差阳错地灵魂穿越到了古代,稀里糊涂地做了皇子,又发动政变赶走太子当上了皇帝,从此便过上了锦衣玉食声色犬马的生活。但他却不满足,他要做一个全能型的功夫皇帝因此,他拜武林宗师学习武功,又向江湖术士讨取御女秘方,美艳绝伦的妃子欲望强烈的宫女温婉恬静的皇后妖艳迷人的异族美女野性十足的江湖侠女,各种类型的美女纷纷被他男人的功夫征服金钱权利和美女一个都不能少!想爽的,还等什么呢?本书保证精彩,敬请放心收藏,推荐!...
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