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“好了好了,别耍宝了。”王秀兰笑着催促道,“这么多小龙虾,咱们赶紧动手清洗吧,我都等不及要尝尝盛小姐的手艺了!”
“对对对,开工!”
一提到吃,所有人的积极性都被调动了起来。
盛时安从车里拿出几个大盆和专用的刷子。
众人便热火朝天地围坐在一起,开始处理这堆“战利品”。
他们将小龙虾倒进大盆里,用清水反复冲洗,再一只只抓起来,用刷子仔细地刷洗腹部和关节处的泥沙。
虽然工序繁琐,但没人觉得累。
每个人的脸上都洋溢着期待和兴奋。
周子睿也化悲愤为动力,刷得比谁都起劲。
“我跟你们说,今天我要吃二十斤!谁也别跟我抢!”
夕阳西下,天边的云彩被染成了绚丽的橘红色。
他们终于将所有小龙虾都清洗得干干净净,每一只都红得发亮,看起来就让人食指大动。
夕阳的余晖给整片虾田镀上了一层温暖的金色。
盛时安拍了拍手,看着那几大盆清洗得锃光瓦亮的小龙虾,满意地点了点头。
“好了,准备开火。”
周子睿正蹲在地上,百无聊赖地用一根草茎戳着盆里的小龙虾,闻言立刻跳了起来。
“开火?在这儿开火?这荒郊野岭的,难不成咱们要钻木取火,来个原始人烧烤?”
刘晴和两位阿姨也面露疑惑,四处张望着。
盛时安没说话,只是朝着不远处那个一直被他们当成普通储物棚的蓝色大棚子走去,轻轻一拉。
哗啦——
卷帘门向上升起,露出了里面的景象。
只见棚子底下,根本不是什么杂物间,而是一个闪闪发亮的不锈钢移动厨房!
从双头猛火灶、巨大的炒锅,到各种尺寸的备菜盆、调料架,再到一旁连接着水管的清洗池,所有设备一应俱全,干净得能反光。
这哪里是来郊游的,这分明是把整个后厨都搬过来了!
“盛丫头,你……”周行知也看得啧啧称奇,“你这是早有准备啊。”
周子睿已经冲了过去,像看稀世珍宝一样摸了摸那个崭新的灶台,又掂了掂那口能把他整个人装进去的大铁锅,脸上写满了崇拜。
“盛老板,我收回之前的话,你不是来体验项目的,你是来降维打击的!”
盛时安已经系上了围裙,利落地将清洗好的小龙虾分成了两半。
“想吃什么口味的?”她回头问。
“麻辣!必须是麻辣的!”周子睿第一个抢答,他已经开始幻想那股火爆的香气了。
周行知捻了捻胡须,笑呵呵地说:“老头子吃不了太辣的,来个蒜蓉的吧。”
刘晴和两位阿姨也连连点头,她们也更偏爱蒜香。
“行。”
盛时安应了一声,先做蒜蓉的。
她从旁边的保鲜箱里拿出一大份已经提前打好的蒜蓉,那蒜蓉雪白细腻,还未下锅,浓郁的蒜味就已经飘散开来。
开火,热锅。
盛时安从保鲜箱里抓出一大把雪白的蒜蓉,颗粒均匀,细腻得几乎要化开。
还没下锅,那股子呛人的蒜香就窜出来了。
她拧开灶台开关,蓝色的火苗“呼”地一下蹿起来,火势凶猛。
锅里倒油,等油温上来,先把小龙虾下锅炸。
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