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话音刚落。
谢保民就哈哈一笑:
“我就说我师弟天赋高吧,就是这个原理。”
他详细讲了一下这其中的原理,听到邱振华连连赞叹:
“这点子,高老爷子到底是怎么想出的呢?这也太神奇了吧?”
你根本不知道海王为了一份感情能付出多少努力……林旭在心里轻轻一叹,别人的美食故事要么是一段佳话,要么惊心动魄。
而师父的原创菜品中,却充满了渣男的气息。
就算想夸赞都无从夸起。
收起心思。
他看向了盆中的花朵。
清澈见底的汤中,漂浮着一朵洁白的花朵,所谓“清水出芙蓉,天然去凋饰”,大概也就这样了吧?
这道菜是林旭长迄今为止,见到的颜值最高的菜品。
漂亮得都让人怀疑是不是假的。
正看着的时候,谢保民递来了快子和勺子:
“来来来,都尝尝味儿,再好看的菜品最终也要归到味道上,味道不好,一切都白搭。”
别光夸好看啊,也夸夸别的,比如味道啊,口感啊。
一直夸卖相好,这也太片面了吧?
等着夸奖的谢总厨有些着急了。
邱振华接过快子,看了看瓷盆中那洁白的花朵,脸上漂浮起了一丝苦笑:
“这颜值,我都不忍心下快子了。”
漂亮的菜品他不是没见过。
比如苏菜中有名的文思豆腐、扣三丝、白袍虾仁等菜品,颜值都是中餐中数一数二的。
但那些菜再漂亮,也没脱离菜品的范畴。
而面前这道清水芙蓉,此时看起来更像是艺术品。
不过谢保民说得对,再好看的菜品,味道不行一切都白搭。
他举起快子,最终夹起一片花瓣,用小碟子托着送到了嘴里,开始品尝起来。
“咋样邱邱?味道还行吗?”
“太棒了,没想到鸡片涨发后控干水,再吸收一些汤汁进行吃起来味道会这么好,鸡片嫩滑,里面还有着丰富的汁水,好吃!”
听他这么一夸,林旭也有些馋了。
用快子夹了片花瓣送到嘴里,入口首先感受到的一股浓郁的鲜香味,接着是鸡片那嫩滑的口感。
虽然经过了油炸,而且炸的时间还稍稍有些长。
但入口的嫩滑口感,却彷佛吃了块内酯豆腐。
不过相对于内酯豆腐,这鸡片不管口感还是味道都略胜一筹,特别是鸡肉的鲜香和多汁的口感,吃起来真是让人有种心旷神怡的感觉。
就觉得很舒坦。
心情也没由来的变得愉悦起来。
吃完鸡片,他用勺子舀了一些清澈见底的汤汁送到嘴里。
入口的香味让他险些叫出声。
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