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南珉感到不可思议,自家小儿能从书上看得这么个好东西,觉得秦桑很不错,很好奇的研究被秦桑拨开择成一小朵一小朵的玉冠。
等秦桑将一盘玉冠炒出来时,他拿了双筷子给南珉,眸光纯净如水,&ldo;阿爹,试一个吃吃看,味道不错的。&rdo;他先夹了一个放在嘴里在南珉来不及阻止的时候。
&ldo;你这孩子怎么先下手呢?要是吃不得不是坏事了!&rdo;南珉有些生气。
花椰菜的味道还在嘴里,秦桑呵呵笑:&ldo;没事的阿阿爹,你吃吧。&rdo;
南珉也不再说什么,见这叫玉冠的东西炒了出来香味到是勾人的,颜色也鲜,伸出筷子夹的吃了。入口一咬一嚼,感觉还不错,于是点点头,对小儿称赞:&ldo;恩,味道好。等你爹爹回来了叫他尝尝,桑儿长大了。&rdo;
被南珉摸着头发的秦桑微笑。&ldo;阿爹,家里腊肉还有吗,把腊肉和鱼苗炖着吃吧。&rdo;
南珉看了看天色,觉得不晚自家夫郎还未回来,够些时候能做出这么一道菜也就应了,他说:&ldo;你自己做,还是我来?&rdo;
以前在家里没少给自己做过饭的秦桑说自己来,让他阿爹去柴房在搬些木柴来。
&ldo;那我去了,鱼我都去了鳞里面的东西也都逃了出来的,你先把油热锅……&rdo;南珉走在门槛边儿交代。
秦桑也走到他身边:&ldo;知道了阿爹,腊肉在哪里?&rdo;
南珉指着厨房最里面的一个圆形掏了土的火坑上面挂着的几条被烟熏的肉:&ldo;那儿。我去了,你别让油炸出来烫到你。&rdo;
说完提起脚走去柴房了,秦桑见他走远后抬眼看着天,日晖还存留着淡淡的影,他把墙角下晒干了的鱼苗拿起来,整个簸箕都端进了。
炕上还有晾着的红辣椒,都是干的,这种辣椒伴着腊肉炖鱼苗最是够味又香浓了,颜色又极其鲜艳,光看着胃口就大开。
秦桑倒了油热锅,把辣椒洗了洗放在木头做的菜板上切成两截,腊肉也洗了干净切好。忙了许久,等南珉搬了木柴来才开始炒。腊肉和鱼苗分开炒,炒熟后再倒入些水慢慢炖它,放上切好的辣椒和其他作料,盖上有现代两个锅大的盖就守在一边儿看着火候。
他看着南珉把木柴放进炉灶里烧着,发出噼里啪啦燃烧的声响,锅里升起的雾气熏的他看不清视线。心里不知又想到了哪儿,只觉得几分难过。要是他没来到这个世界,也许他也能在自己家里给他爸妈爷奶做餐饭吃。
看着锅算着时间觉得炖好了,秦桑揭开锅,扑面而来的热气含着浓浓的鱼肉香和辣椒味,喉咙里不禁冒出些水来,吞咽下他又在醋罐里倒了些出来,剔透的液体浸入食物里顿时溶解,显得格外引人想尝一口。
香气阵阵,待他按着南珉的话将辣椒炖腊鱼肉都倒进砂锅里端进吃饭的前厅的桌上时,秦申秦耿秦辇还有四喜已经乖乖的坐在桌子边儿了。
几个人都瞪着眼看那一路飘香的砂锅里装的什么东西。
南珉笑眯眯的坐下,儿子跟丈夫自然看出他心情是好的,再看看那也坐下来的秦桑,秦申不由开口问:&ldo;今天什么好事儿,桑儿,你晓得你阿爹高兴什么吗?&rdo;
秦桑娴静的抿着唇微笑摇头,听他阿爹在一边说:&ldo;今天是好事儿,我们家桑儿长大了,申,你要夸夸他的。这桌子菜都是他主动做的,味道可好不过了。&rdo;
秦申惊讶的看着笑而不语的小儿子,小脸上还泛着红晕额上起了层薄薄的汗。
&ldo;真是你做的?&rdo;
秦桑点头。
一桌菜也不过是一盘土豆丝,一盘白菜,一盘花椰菜和辣椒炖腊鱼肉了。农家菜也就是这几样,因为秦家家底好,所以平日吃的每餐晚饭都会有些肉吃。
腊肉过年的时候积了太多,不解决掉就会发霉。现在夏天,吹着晚风吃腊鱼肉滋味倒也不错,秦申他们都伸出筷子夹了南珉所说的秦桑做的菜,吃了几口对秦桑的目光不一样了些。
管不住自己躁动的嘴巴的秦辇又夹了块腊肉,对秦桑说:&ldo;你什么时候会做饭的,哎呀真好吃,以后家里的饭都给你做好了。&rdo;被醋汁挑逗起味觉的秦辇止不住的咂巴嘴说好吃。
秦桑笑,四喜扯扯他衣袖,眼神充满崇拜:&ldo;桑桑,你怎么做的啊,以后教教我,我好做给秦大哥吃。&rdo;
他一说,桌上的人都笑了,开始取笑他胆子大,不害臊。
其实秦耿与四喜这一对,家中父母早已经是有些意思让他们在一起的。四喜家虽一般,但一家人到实在,为人也老实,与秦家关系也颇好,再来俩人心意也相通,就是四喜还没成年,两家人觉得缓些日子才找媒官儿说个事儿,这也是秦桑后来才知道的。
吃饭时,待秦申几个发现绿颜色的蔬菜在盘子里时,都问秦桑这是什么。
拿先前的说法给他们说了一下,秦桑还是想着找秦申要一块地了。
他向观察着米饭上一朵花椰菜的秦申说:&ldo;爹爹,这种菜我还找着了一小袋种子,埋在土里面的,我把它扒了回来。爹爹,你给我一块地,我把菜种出来。&rdo;
他话一出,让桌上的父母兄弟皆看着他。见几个人都盯着自己,秦桑又想了想,继续开口说服秦申:&ldo;我想种菜了,哪些种子种出了菜,还能拿到集市上去卖,这都是别人没见过没吃过的,到时候还能赚不少钱呢。&rdo;
&ldo;爹爹,我也想做点儿活,干点有用的事儿,虽然是小男子没想做过什么大事,但我要能赚钱也是件好事。&rdo;
他一番话出来,倒弄得南珉秦申他们觉得他变化不少。懂事了,也想事了。
秦申这个人,也是读过书的。虽然是个乡绅,也不算特别有银两的那种,对于自家不管是君郎还是男子的孩子们,都觉得他们应该自己能拿出养活自己的本事。
秦桑说的话,无疑是说到他心坎儿里去了。但是小孩子毕竟是小孩子,没过种菜的经验,不能让他白白毁了一块地。于是秦申说:&ldo;地的事以后再谈。你种菜没得经验也是浪费种子跟土了,隔壁村的张家有块地不租咱们的了,我给你留着。但现在不能让你去糟蹋了,后山有块苗圃是咱们家的,你拿去用,等种出来了,我就把那块地给你。&rdo;
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