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第172章（第1页）

“开张后的第一波客人很重要，他们决定了大众眼中的餐厅形象。”他解释道，“如果来客直奔餐厅，只为吃一份八英镑的蛋炒饭，再搭点土豆小吃，那我们为什么不直接上街头摆摊?”

秦椒点点头：“我不是明星或网红，只是个厨师。我也希望，客人来熊猫饭店只是单纯就餐，这样在品尝时，他们才能把注意力集中在食物本身。”

“竞选纲领写得再漂亮，也得让大众知道才行，否则谁给你选票?”傅马克不以为然道，“第一波客人?首先你得有第一波客人!”

“今晚这些人已经知道，他们的朋友，以及朋友的朋友也会知道。”傅亚瑟淡淡开口，“相比网络热度，AHDB合作餐厅的名声你认为如何?”

傅马克张张嘴，似是想要反驳，最后却变成哈哈一笑。

“我就知道你们会是这个态度!”他耸耸肩，表示自己并不介意，“所以我才想到熊猫这个主意!无论什么时候，熊猫总是能吸引目光!”

他戴上熊猫头套，比划了几个动作，果然收获了不远处几名姑娘的尖叫和飞吻。

“人人都喜欢熊猫，再没有比熊猫更完美的推广元素。”傅马克说，“你们看，它又是白的，又是黑的，还是亚裔，还是个和平的素食主义者!这圆滚滚的身材，足以打破传统审美和身材焦虑!”

他啊哈一声：“也许我们该查查动物学资料，说不定能找到证据证明熊猫中存在LGBT群体……”

“个人建议，趁着还没有喝醉，你应该回去继续写你的竞选纲领。”傅亚瑟冷冷打断他。

秦椒倒是觉得，抛开“政治正确”不提，熊猫的确是个能吸引客人的亮点。

“熊猫的故乡是四川，我们的特色是川菜。既然我们就叫熊猫饭店，为什么不用?”她想了想，“穿熊猫服端盘子当然不方便，不过完全可以在菜品设计上使用熊猫元素。”

说这话的功夫，她的脑子里已经用米饭完整地捏了一遍熊猫，还有黄瓜削皮造的竹节。

“中餐讲究色香味俱全，川菜的传统更是讲究盘中造型。用熊猫元素来做盘饰，既可爱，又能强调我们的特色，保证客人吃过一次，就能记住熊猫饭店!”

“最醒目的熊猫元素，应该体现在餐厅的门头。”赵杰森若有所思，“明天我会找个设计师聊聊。重新开张后，熊猫饭店的餐厅定位已经改变，现在的门头和室内装修风格也需要调整。”

“看起来，Chilli和你的好店长这次都站在了我这边。”傅马克眉飞色舞，朝他优秀的堂兄挑衅地笑笑。

傅亚瑟眼皮都没掀一下，只回答道：“我以为，我们都站在熊猫饭店这边。”

“没错，一切为了熊猫饭店!”秦椒有意缓和气氛，赶紧抛出个新话题，“我一直很好奇，傅老先生为什么会将餐馆命名为熊猫饭店?难道在那个年代，英国人就知道熊猫了?”

赵杰森默默拉开啤酒罐，把这个问题交给傅家人来回答。

第139章问题就在于太过丰富

面对秦椒的好奇，赵杰森默默喝了口酒，用表情把这个问题交给了傅家人。

傅家兄弟对视片刻，傅亚瑟率先开口：“抱歉，我对先祖的事所知不多。”

他堂弟的回答更长一些：“还能有什么原因?当然是因为熊猫足够可爱。你刚才也提到了，熊猫是四川的，傅家也来自四川，想必就是这样!”

这个答案尽管简单，倒也说得过去。秦椒打岔的目的已经达到，于是他们继续讨论熊猫饭店的筹备工作。

这种时候，傅家兄弟的相似与不同就格外显着。

反应是同样的迅速，但一个热烈如火，另一个就是负责把火浇灭的冷水，每个单词里都闪着冰碴子。

秦椒原本以为，自己的性格同傅马克更接近，也更相投。她很喜欢那些充满激情和想像力的主意，就像喜欢熊猫元素。

但没多久，她就惊讶地发现：自己似乎更在意傅亚瑟的意见。他越是言简意赅，她听得就越仔细，甚至在他开口之前还会揣测他会怎么说。

没办法，天生就是这么争强好胜，她想。

哪怕现在两人算是“化敌为友”，还有了一个“为了熊猫饭店”的共同目标。只要看法不同，她仍会情不自禁绷紧脊背，如临大敌。

与过去不同的是，现在傅亚瑟的“冷水”激起的不是愤怒和屈辱，只有更为浓烈的胜负欲。

“我可以接受杰森提出的成本问题，但什么叫做适得其反?在我的能力范围内，尽可能给客人提供丰富的选择，这有什么问题?”

“问题就在于太过丰富。”

他们已经围绕熊猫饭店的菜品讨论了好一会儿，阵营对立分明。

傅马克拍手叫好，说届时仅是一本菜单就能惊艳宾客。

“大部分都是英国人从未见过甚至听说的美味，这就是无与伦比的新鲜感和刺激感!听着，这个菜单一定要找专业的美术设计!要有足够神秘的东方格调!要有照片，充满视觉震撼!绝不能是当初亨利手写的那种薄纸!”

“很好，专业的美术设计又是一笔不小的开支。”赵杰森开始算帐，从食材采购说到库存保管，从生产设备说到人力成本……总之一句话，“菜单越厚，利润越薄。”

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