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第216章 坏消息 求围观求点评(第1页)

既然已经定下了主意,戴定也不拖泥带水,一个电话就把董大鹏和田俊叫来了北京。

几个月不见,知心朋友和好朋友就是不一样,几人没有丝毫的陌生感。

一见面,三人不需要任何的适应,直接就回到了在齐市时的感觉。

戴定带着两人来到斜对门,参观了一圈后,就开始讲起了自己的规划。

“我打算把这个院子原来的门封掉,把入口改在侧面,然后侧面的围墙都改成落地玻璃。

这样一来路过的行人就能对里面一目了然,关键是不会有距离感。

原来的门房和佣人的房间打通,当作厨房区域。

用槽钢把前中后三个院子的顶都封起来,统一做成就餐区,增加餐位······”

有了戴定的解说,就更方便理解他话的装修草图了。

于是第二天,董大鹏就开始联系施工队伍,而田俊则开始人员招聘和市场的前期预热!

有齐市的成功经验,《大口吃肉》的操作还相对简单,戴定真正花功夫的是新构思的《大碗喝酒》。

在戴定的设想中,?《大碗喝酒》?是一个集办公、娱乐和餐饮于一体的创意空间。

它将占用院子的前院和中庭,如果把院子也封起来的话,面积能有700平米左右。

整个办公环境的设计比较轻松,工位也不是一板一眼的固定卡座。

这里有公用电话亭式的工位,也有酒吧吧台的高脚座式的工位,最夸张的就是秋千式的工位。

按照戴定的要求,《大碗喝酒》还会配置ADSL高速网络和诸如投影仪,电话会议之类的先进办公设备。

而且,在办公区域还会设立休息区,其中会摆设一些懒人沙发,折叠式的行军床等等。

员工可以在工作间隙放松身心,缓解工作压力。

如果这些还不够,《大碗喝酒》还设立了一小块娱乐空间。

这个区域虽然面积不大,但提供各种娱乐设施,如游戏机、书籍和卡拉OK设备等等。

在娱乐区域的旁边,还做了灵活的隔断设计,必要时可以围出一个小型的路演区域。

对这个路演区域的计划,戴定是想定期举办一些项目发布或者主题演讲之类的活动,增加空间的互动性和实用性。

在餐饮服务方面,《大碗喝酒》的核心要求是制作简单,出餐快捷。

简单来说,这里就是提供一些预包装食品、油炸类食品的轻餐饮。

因为这的主题还是喝酒,以酒会友,谈天说地,纵横古今。

所以,诸如薯片,烤鸡,炸鸡翅一类的食物,纯粹就是为了下酒而匹配的。

而且即便有特别的实物需求,一方面《大口吃肉》就在对面,同时客人也可以选择自己打包。

不过一旦《大碗喝酒》弄起来,就必须把后院的通道封闭起来,然后在侧面开一扇门。

而且这样一来,花姐就只能搬到后院里住。

好在这个四合院本来就按照顶格规制建的,后院除了主人的正屋,还有东西厢房和两个耳房四间屋子。

其实,如果按照筒子楼的房间面积,东西厢房至少能再隔出两个屋子。

不过反正也是住不完,戴定也跟就没考虑这件事。

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