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却也苦了后面提东西的下人。
「表嫂,我真的是来对了,」楚晴雨眉眼弯弯地看向沈攸宁,「我在家中真的是很少出门,我来到这里,出门的次数,都赶上我一年的了,不过这也是我最开心的一段时间了,表嫂,我要是早些认识你就好了。」
沈攸宁轻笑两声,「我们现在认识也不晚。」
楚晴雨撇嘴叹息道,「可惜我们不是从小就相识。」
沈攸宁顿了一下,「其实我觉得我们这个时候认识刚刚好,如果小时候认识,我们也不一定会成为闺中密友。」
楚晴雨闻声沉默了一下后点头,「说的有道理,如今相识,确实是刚刚好。」
年货要买的东西很多,所以两人这一逛便是一天,虽然走的很累,但也乐在其中。
到了傍晚,年货也买的差不多了,剩下缺的少的,只需管家去补了。
很快,就到了除夕这天。
楚晴雨知道沈攸宁会做饭,而且也吃过,她做的特别的好吃,所以年夜饭沈攸宁要去做的时候,她也想参与进去。
所以在沈攸宁提做饭的时候,她立马开口道,「表嫂介意不介意我帮你打下手。」
沈攸宁笑着答应,「当然不介意了。」
沈攸宁很喜欢楚晴雨,完全跟第一次见面不一样,她好像对什么都好奇,都想要去尝试。
菜都是买好的,沈攸宁把所需要的食材准备好后,让丫鬟洗干净,她便开始准备做。
这刚吃了午饭,沈攸宁就准备做,楚晴雨问,「表嫂,现在做会不会太早了。」
沈攸宁回答,「不会,我先把卤肉卤上,到晚上会用到,不然等到晚上做,就来不及了。」
楚晴雨点头。
没穿越之前,沈攸宁家每到过年,都少不了卤肉,比方卤猪耳朵,猪头肉,猪心,猪肝,所以沈攸宁为了能吃上这些,她也准备卤这些。
卤肉很简单,只需要把这些肉放入锅中,放入大料,熬煮就行,等到熟的时候,将其捞出放凉。
这些肉卤出来是用来凉拌的,所以卤的时候,只放些大料就行,其他的调料不需要。
沈攸宁弄好后,盖上锅盖,叮嘱烧火的伙计烧好锅,便去忙别的去了。
等到申时的时候,厨房里的人就多了起来。
孟厨娘一来,先是闻到浓郁的肉香,后惶恐道,「夫人,楚小姐。」
沈攸宁朝她摆摆手,「孟厨娘,你做你的饭菜,不用管我们。」
孟厨娘欲言又止,最终没有说什么,毕竟主子发了话,她一个下人,只能听从。
卤肉半下午的时候就好了,此时已经晾凉了。
楚晴雨站在旁边,看着沈攸宁拿着刀,利落地切着猪耳朵,她惊奇道,「表嫂,你卤的这些菜,我还是第一次见。」
新启县除了百姓,像这些有钱当官的人,很少吃这些,真是可惜了,这些可都是美味。
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