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有了大河村的事在前,宁锦欣可不想又欠什么人情债,问了罗安估算了市价,还是把建作坊的钱给结了。
现在就等着作坊开始运作,但是童试开考的日子快到了,宁四郎得专心备考,宋子熙也打算要考县学,所以得跟宁锦欣商量之后的事情。
“按照市价八十文一天,不包吃食,不到半天就招满了人,就看作坊什么时候开始运营了。”宋子熙说道。
宁锦欣一怔:“市价不是一百文一天?”
“瞧你这眼神,好像我剥削了人一般。”宋子熙笑道:“一百文一天的活计都是要抢的,这些天天能做的活计自然少一些,而且你还十天给结算一次,那些人为了争个位置,都打起来了。”
想起他说十天结算一次时,那些人激动的神情,以及被聘用的人感恩戴德的道谢,他如今还记忆深刻。不得不说,宁锦欣这十天给结算的规矩,对于那些着急用钱,以及担忧东家拖欠工钱的人来说,实在是一件天大的好事。
人已经请到,那就得开展工作了,问题是,作坊交给谁来负责。
毕竟酱料的调配很重要,这个负责人必须是信得过的才行。
宁锦欣原本是打算,让那个素未谋面的四舅舅来做的,但是他们也不知道什么时候回来。
“就让许二婶和许三婶来负责吧。”宁锦欣没想多久就决定下来。
宋子熙皱眉:“你就不怕她们变得跟村长一样?”
“恩情已经两清了,她们就算变了,大概就只能把这酱料的方子偷卖出去罢了。”宁锦欣无所谓地说:“除了这两个酱料,我还会做牛肉酱、辣椒酱、叉烧酱、香菇酱、蛋黄酱……”
想了想,她叹息道:“哎,其实我觉得传出去了也不是坏事,起码我想用的时候买回来就行了,像现在这样什么都要自己做,也太麻烦了些。”
还真没见过人赚钱的活计多还嫌烦的,宋子熙失笑道:“反正作坊做起来了,你想要的这些酱都能做出来,先看看吧,若是许家可用,日后你只需要把方子告诉他们就行。”
也是。
现在食铺和作坊开起来,再撑些日子,钱方面就不用担心了。
想到了钱,宁锦欣就想起了他们进学一事:“对了,县学的束脩要多少钱?你手上应该没钱了吧,等会儿外头那些人肯定要买酱料的,我先把这钱给你交。”
宋子熙心中缓缓泛起暖意,说:“这个你不用担心,我在中毒之前可是考上了国子监的,只是中毒后不能去上课而已,考县学不成问题,不用束脩的。”
“咦?那你现在病好了,不是应该回国子监上课吗?”
“那是上一世的事了,这一世我有了应对,考试时特意藏了下,所以只有秀才的头衔,并无考上官学。”
宁锦欣点头,对这方面没什么了解,就不再多问,把调酱的程序和配比写下,让他去指导许二婶。
这时,铺面那边传来一阵喧哗声。
“这味道咸鲜咸鲜的,着实不错。”
“比起县城里的酒楼也是不错的了。”
“确是不错……”
断断续续的听见外头赞美,宋子熙不由得皱眉:“这些人就是牛嚼牡丹,我尝过宫中的御宴,你的手艺完全不差那些御厨。”
有眼光!
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