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“蘑菇宴自然能做,明晚吧,白天的事情有些多。”厨子叔也没多想,直接答应下来。
这时候厨子叔的徒弟将糕点和茶水端上来。
香气袭来,几人浑身一震,微醺的酒气顿时消散。
“这是宋种一号?”熟悉的茶香让鸿宾的精神力全部集中到那丝丝缕缕的水汽上。
鸿宾对于茶或者咖啡并不排斥,但茶水对于他来说还是家乡的味道最好。
宋种自然是他的心头好,茶水天然黄桅子花蜜香浓郁持久,汤色橙黄明亮,滋味浓醇爽口,蜜味显,回甘力强,极耐冲泡,有高山老枞之“特韵“。
“你先尝尝。”白洋不置可否,似是没有否认。
“嗯?”鸿宾看向白洋,但他面色如常,看不出任何端倪。
鸿宾端起茶杯,轻抿一口,茶香立即充盈了唇齿。略微回忆,他立刻发现了与宋种的不同,不仅仅有黄栀子的蜜香,还有芝兰香、白玉兰香、丹桂蜜香。滋味不仅仅醇厚爽口,还有一丝丝细腻润滑,带有青甘蔗的清爽,在回甘中萦绕。
香气充盈的茶水立刻征服了鸿宾,他不得不承认这茶水比起家乡的宋种更出色。
“茶香浓郁,果然是好茶。”鸿宾出口赞叹。“这茶似乎与宋种颇为相似,不知道有什么渊源?”
“它应该算是宋种的姨妈吧,与1928年枯死的那株宋茶同出一源。”白洋略微斟酌了一下说道。
“康熙五年,我的一位先祖游历到潮、汕地区,品尝过宋茶之后不禁击节赞叹,千方百计的从当地农民手中购得,花了大力气才移植到寨子里。”
好家伙,真相了,怪不得滋味如此高妙,原来是千年古茶树啊。在潮汕,宋种一号近千年来经历了无数沧桑,产量已大不如前。每年约么只有一斤的产量,刚一上市就会被抢购一空,百万元的价格也阻挡不了土豪们的热情,鸿宾就是其中之一。
去年,他曾购得一两,一直珍而重之,即使老婆也不让碰。没想到今天却碰到了真正的宋茶,品茗之后,颇有种眼前有景道不得的惆怅。
一杯茶水下肚,今天他也做了一次牛嚼牡丹的腌臜事。盯着桌上的茶壶,少喝一杯岂不是亏损了一个亿?
白洋在侃侃而谈地的时候,发现鸿宾盯着茶壶的眼睛都闪烁着蓝光。
“鸿大师,一壶茶而已,您用不着这个表情吧。”白洋不禁苦笑,这位大厨也是性情中人啊。
“白洋,你可能不知道鸿宾是潮、汕人,你说宋茶他可就不困了,风靡全国的功夫茶可是从他们那里兴起的,据说与宋茶有关。”陈春华见鸿宾的样子,老脸也是一热,只能出言解释道。
“嗐,我当是什么事呢?鸿大师,这事我做主,送你一两。”白洋不禁莞尔。
“真的?”鸿宾的目光瞬间看向了白洋,脸上激动的有些潮红。
“虽然宋茶树老了,但每年茶叶的产量也有两三斤,给你一两不算什么。”
说完,白洋觉得喉咙有些发涩,正准备拿起茶壶为自己斟上一杯,没想到却摸了空。
诧异间,白洋抬头正看到鸿宾正警惕地盯着他。
陈春华、厨子叔也觉察到了这边的异样,看着鸿宾手中的茶壶面露古怪。
“那个…”鸿宾这时候意识到紧张的过分了,急忙将手中的茶壶放下,不住地尴尬讪笑。
“没想到鸿大师这么着急,一两茶叶而已。”说着白洋长身而起。“大家稍等,我去去就来。”
看着白洋离去的身影,鸿宾张了张嘴巴却没有开口,生怕白洋会顺势回来。
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