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何穗心中了然,问:“小少爷喜欢吃什么?口味偏甜还是辣?有没有忌口的?”
“忌口的倒是没有,不过我们小少爷爱吃面食,北方回来的,甜辣都喜欢,昨天我请了宝月楼的厨子来做了一顿,可是小少爷就看一眼,连尝都不愿意尝,说是肚子不饿。”
何穗点点头,想着这孩子还挑食。
她到厨房后看了看,发现大户人家的厨房就是不一样,真是应有尽有。
既然孙家小少爷爱吃面食,那她就做一碗酸辣牛肉面。
当老孙得知后,直接皱眉道:“府里的厨子做过,宝月楼的厨子也做过,但小少爷根本不吃。”
何穗但笑不语,手下已经忙活起来。
老孙其实心中还是有些忐忑的,他见何穗做好面条后,并不是把面条连汤一起盛起来,而是拿了个大碟子,把面条单独盛起来时,觉得有些奇怪,因为何穗并没有把面条摆在盘子的中央,而是偏下一些的位置,紧接着她又把切好的酱牛肉一片一片的整齐摆放在那团面条的上面,直到摆放成了弯弯的一条线。
随后,何穗又取了一根玉米,将玉米粒剥下来全部扔进了酸辣汤里,加了点调制好的水淀粉,煮上片刻后,原本一锅清酸辣汤变成了一锅糊酸辣汤,还散发着一股玉米的香味,这下,老孙看得顿时咽了口口水。
就在他以为何穗要将糊酸辣玉米汤倒在面条上的时候,却看到她只是拿了一个汤盅盛起来,然后盖好,又速度很快的煎了一个金灿灿的荷包蛋,将荷包蛋放在面团的旁边,荷包蛋和面团中间隔着一点距离,上面是酱牛肉片,最后又取了少许葱花,分别在面团和煎荷包蛋中央放了一点点,然后忽然将大盘子倒了过来。
老孙的眼睛立刻睁大了,他看到原本在上面的酱牛肉片现在在下面,像个扬起微笑的嘴巴,而那一团面条,一个圆圆的荷包蛋完全就像是两个大眼睛。他一怔,看到原本是很普通的食材但是经何穗这么一摆放,居然变得生趣了很多,活脱脱就是一个笑脸!而且颜色鲜艳让人看一眼就有食欲!
老孙大手一挥,吩咐一边的丫鬟,“快给小少爷端出去!”
“孙管家,先别!”何穗阻止。
老孙不明所以,“还没有做好吗?”
何穗摇头,说:“小少爷现在还不饿,端出去他也不会吃,不如先把面条和糊酸辣玉米汤放在炉子上温着,小少爷什么时候要吃了什么时候再端出去。还有,叫小少爷身边那个端点心的丫鬟把点心撤了吧,小孩子玩一会儿就要抓那些油腻腻的点心吃,吃完当然不愿意吃饭的。”
老孙立刻让人去照办。
何穗看了看天色,“孙管家,我还有同伴候着我,就先走了。”
老孙立刻喊住她,道:“我原本就是想在外面寻些新鲜玩意儿拿回来哄小少爷的,虽然不知道等会儿小少爷愿不愿意吃,但你来跑了一趟,也免得我再东跑西跑去寻吃食,这里是一些碎银子,是我今天要出去买吃食的钱,就当你做的面条是我花钱买的,余下的就算是你的做面条的工钱吧。”
何穗忍住心头的狂喜躁动,伸手在几个碎银子里拿了一两,“不知道小少爷喜不喜欢,而且我也只是举手之劳罢了,多的拿了我也不好意思,就拿我应得的,如果小少爷喜欢吃,明天孙管家还要我来做的话,就托人去城外的崖村董家寻我。”
她今天只是打算出来逛一逛,没想到就赚了一两银子,对平常百姓人家来说一两银子省吃俭用还能花一段时间呢!
何穗尝到了甜头,心里对未来便有了期待,不过她也不敢太高兴,毕竟今天她也只是投机取巧,而且还不知道那孙家小少爷喜不喜欢呢。
回到面摊时,燕妮正等着她,两人各点一碗面吃上,又逛了一会儿,燕妮又买了一些生活日用品,何穗倒是有很多东西想买,她想把屋子里的东西都换一遍,可是想到董氏那个人,如果到时候她要搬出去的话,董氏绝对会借机刁难,何穗不想到时候浪费时间跟董氏扯皮。
但好歹她住在董家有些东西都是必需品,所以买了一把梳子,又买了几条棉帕子,几个小东西一共花了十文钱。
要出城的时候看到路边的包子铺,何穗想到江子骞那张丑脸,进去买了十个肉包子。
晚饭时分两人才回到崖村,何穗累得不行,回到董家后,刚好碰到迎面走出来的董氏,董氏一见到她就冷着脸,没好气地道:“也不知道早些回来帮着干活,不知道的还以为你跟县城里哪个老相好跑了呢!”
何穗并不理睬她,径直进了院子,刚走两步,听到董氏在身后骂:“我们已经都吃完了,你不要随便进我的厨房,要让我老娘知道你碰了东西,老娘锤烂你的蹄子!”
何穗在这里生活了几日,早就把董氏的德行摸了个透,她早就知道董氏会这样对她,所以压根就没想过要进厨房,径直回了房间。
——
江二爷虽走了,震慑力还在,今儿个早饭,董氏做了鸡蛋汤,蒸了馒头,还做了两个小菜加一个咸菜。
几人吃到一半,有人敲门。
董氏为人刻薄,平时对外也是如此,她与村里好几人都起过争执,平日里基本不会有人上门找她说话,董大富为人沉闷寡言,除了喜欢睡懒觉没别的爱好,故也不会是来找他的,所以董氏夫妻眼皮都不抬,自顾自吃着跟没听到似的。
何穗知道这个点不可能是燕妮来,但还是起身往外走,做不到跟董氏夫妇一样自私,置之不理。
门外是位年轻公子,青色长衫,背着个包袱,个子没江子骞高,但还算眉清目秀,看着有股子书卷香味。
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