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第229部分（第1页）

萧平知道马克一定会看出来，早就已经想好了对策，此时毫不迟疑地答道：“都是和牛品种没错，不过其中有二十七头是改良后的和牛品种。这些牛以后可以去参赛或者当成种牛，所以需要特殊照顾。至于其他的牛嘛，按照肉牛的标准来饲养就好，只要记得多给它们吃牧场种植的牧草就好。”

莉莉安牧场使用的牧草种子。也是萧平在炼妖壶里处理过的。长出来的牧草更加鲜嫩多汁、营养也要比普通牧草更为丰富。所以只要给这些和牛多吃牧场种植的牧草，哪怕只按照普通方法来饲养，牛肉的品质也会比其他和牛更胜一筹。

马克以内行的目光打量着那些小牛犊，边看边点头道：“那些小牛犊确实很不错。我会好好照顾它们的，放心吧。”

萧平对马克是很信任的，笑着拍了拍他的肩膀道：“牧场的事就全靠你了。牧场的利润越丰厚，年底你和大家的分红自然也越多。”

马克点了点头表示明白。然后指挥着其他牛仔把小牛全都赶上赶来的大卡车上。马克对待牧场的工作向来十分认真，虽然有萧平提供的检疫证明。但他还是决定把小牛犊全都送到兽医那里进行检查，确保没有任何疫病后才送回牧场饲养。

虽然萧平知道马克这是多此一举，在炼妖壶里饲养过的牛犊怎么可能会有病呢？不过萧平确实很欣赏马克这种一丝不苟的态度，所以也没提反对意见，由他把牛犊都送到兽医那里去了。

等到装牛犊的卡车开走了，萧平也上了马克的车，一同前往莉莉安牧场。三只刚刚帮忙看着牛群的灵犬都蹲在皮卡后面的车斗里，这是它们第一次来到外面的世界，一路上都在好奇地东张西望，就好象真的有思想似的。

一行人回到牧场后没多久，马克就找到萧平严肃地道：“老板，我有件很重要的事要告诉你。”

见马克态度认真，正打算骑马到牧场上溜一圈的萧平改变了主意，耸耸肩膀道：“好啊，去那边坐下说吧。”

“我今天上午接到了拉姆塞主厨的电话。”在两人坐下后，马克开门见山道：“他邀请我们牧场参加今年的纽约食品博览会。”

别看萧平是以农庄和牧场起家的，但还真没听说过什么纽约食品博览会，忍不住好奇地问：“食品博览会？那不是应该让食品企业去参加吗？和我们牧场有什么关系？”

马克知道自己的老板投身农业也就一年时间，经营牧场的时间更短，所以对萧平问出这样的问题，他丝毫都没有觉得意外。

马克把一张传真过来的邀请函递给萧平，耐心地向他解释道：“那些食品企业当然会参加，不过纽约食品博览会也包括农产品博览会，拉姆塞主厨邀请我们参加的就是这个农产品博览会。他的地狱厨房杂志会跟踪报道这次农产品博览会，杰西卡也是特约记者之一呢。”

听了马克的介绍后，萧平总算对这次博览会有了些概念，觉得这还确实是宣传牧场产品的好机会。

虽然中国有句老话叫“好酒不怕巷子深”，但随着萧平的事业越做越大，深知在现代社会这种观念已经落后了。任何商品是否会受欢迎，品质自然是最关键的因素，但宣传也绝不能少。宣传可以使消费者尽快地认识一样商品，进而决定是否成为这样商品的忠实用户，绝对是推广商品中最重要的一环。

而像纽约食品博览会这种国际性的博览会，无疑是一个非常好的宣传平台。更何况马克还说了，博览会还根据参展食品的种类评出金、银、铜等奖项，要是能拿到奖的话，无疑就是最好的广告。

想到这里萧平自然十分支持牧场的产品去参加展览，饶有兴趣地问马克：“你打算送什么农产品去参展？”

马克显然已经考虑过这个问题，立刻就答道：“其实牧场出产的蔬菜都可以送去参展，不过我觉得其中的西红柿、生菜、芹菜、西兰花和洋葱最有希望获奖。”

马克提到的这几种蔬菜，都是美国人常吃的蔬菜品种，也是牧场里种植面积最大的。无论哪种得奖，无疑都会对宣传牧场起到很好的作用。

萧平也很赞同他的决定，立刻点头道：“你选的都不错，就送这几样蔬菜去参展吧。”

见老板赞同自己的决定，马克的自信心大增，立刻接着道：“另外，我想把和牛肉也送去参展。上次拉姆塞主厨来牧场的时候，我们请他品尝了牛肉，主厨尝过后也说这是世界上最好的牛肉。我觉得这次博览会正好是推出我们的牛肉最好的机会，你认为如何？”

萧平稍一思索，立刻就点头道：“行，反正牛肉本来就要推向市场的，食品博览会也算是个好机会。要是牧场的牛肉能捞到个什么奖的话，根本不用我们去找客户，就会有销售商自己找上门来的。”

“我这就去联系屠夫！”见萧平同意了自己的决定，马克也非常高兴，立刻就打算去安排屠宰事宜。

和大多数人想的不同，牛肉并不是越新鲜越好，而是需要在分割完成后，在一定温度下存放几天后才能表现出牛肉最完美的一面来。虽然食品博览会要下星期才正式开始，但若想让送去参展的牛肉有最好的表现，最好是这几天就开始准备去来。

马克兴冲冲地往外走，来到门口了才想起来问萧平：“对了老板，这次食品博览会你打算参加吗？”

萧平有心想要去开开眼界，同时看看牧场的产品能得到怎样的评价，再加上他已经很久没见到杰西卡了，也很想念这个热情的美国小妞，所以立刻就干脆地答道：“去，当然去，不过送牧场的农产品去参展的事还是你负责，抓紧时间吧。”

“我明白了。”萧平的回答让马克心里有了底，简单地应了一声后就找屠夫去了。

然而马克才走了没多久，牧场就出了件令所有牛仔都胆战心惊的事——马克最近担心的事终于发生了，一位名叫伊恩的牛仔，独自一人在牧场边缘区域工作时，受到了美洲狮的攻击！（未完待续。）

第490章　猛兽伤人

虽然马克早就提醒所有的牛仔要小心，而且在牧场上干活时必须带上猎枪，最好是两个人一组。不过牧场面积太大，要干的活也太多了，有很多事不可能总是派出两个人一起去做的。

伊恩就是独自去寻找走失的山羊，这才来到了牧场的边缘地带的。当时他看到了一只山羊的尸体，想知道这只羊是怎么死的，所以才下马去看个究竟。

本来伊恩觉得眼下正是白天，自己还带着猎枪，应该不会有危险才对。然而伊恩根本没有想到，美洲狮就躲在附近的长草丛里。就在他俯身去观察山羊的尸体时，那头美洲狮就从后面发起了偷袭。

完全没有防备的伊恩被美洲狮从后面扑倒，那只畜生还想咬断他的咽喉。好在伊恩是个经验丰富的牛仔，在最后一刻拼命护住了自己的脖子，这才没被美洲狮咬断喉咙。

为了活命，伊恩使出全身的力气和美洲狮搏斗。最终他够到了掉在附近的猎枪，侥幸地扣动了扳机。

在混乱中这一枪自然不可能打中美洲狮，但枪声却把那只猛兽给吓跑了，伊恩这才侥幸捡回一条性命。伊恩的马早就被美洲狮吓跑了，好在他随身带了对讲机，这才能通知其他牛仔自己遇袭的事。

几个牛仔连忙开着卡车去牧场上帮助伊恩。伊恩被找到时已经流了很多血，发现他的牛仔直接开车把他送进医院进行急救，在医院才打电话回牧场，告诉其他人伊恩的事。

萧平也是到了这个时候才知道。牧场有人被美洲狮袭击了。他以最快的速度赶到沃顿镇的医院，这个时候伊恩已经在接受手术了。

去找屠夫的马克也知道了这个消息。在萧平之后不久也赶到了医院。萧平和其他人在手术室外焦急地等待着，直到傍晚时分医生才从手术室里出来。

令所有人都松了一口气的是。这次医生带给大家的是好消息。虽然伊恩失血不少，但受的全都不是致命伤。医生已经为他清理和缝合了所有的伤口，同时进行了输血治疗，还给他打了狂犬病疫苗。按照医生的说法，伊恩的伤势随然看着吓人，但只要不发生严重的感染引发败血症，完全康复只是时间问题而已。

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