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夜幕降临,明月高悬在天空,洒下清冷月光,热风换成了清凉的晚风。
毕竟才进入热天不久,虽然白天晒的要人命,但是夜晚降临以后,气温下降的也快。
王满银举着煤油灯在王中天旁边,一边和他说着闲话,一边看着他将两扇猪肉给切成一块又一块。
院子里面已经升起一大团篝火,篝火上面倒挂着一个大铁锅,铁锅下面则是粗木头捆绑成的井字状。
王中天每分解好一些肉,便用盐巴抹上一层,然后挂在井字状的木头上面,让猪肉充分接受篝火的熏烤。
这天气,要是不赶紧处理的话,一晚上就臭了,所以得赶紧熏好,然后给老大老三送过去。
当然,这么多猪肉,自然不可能全给他们送过去,至少要留大半在家里。
剩下的也不可能自己家全部吃完,村里其他人家听到消息会来割一些,多的就卖到鸽子市去,一头大黑猪就这么消化。
不然的话,一家人咋可能吃这么多猪肉。
“满银,中天,先别忙活了,来吃饭吧。”黄莲走了出来,说道。
王满银点点头,王中天放下手里的杀猪刀,洗了一个手,两人一前一后走进窑洞里面。
窑洞里面点燃两盏煤油灯,虽然不似后世的灯火通明,但基本的照明还是没有问题的。
饭桌上摆放着香喷喷的饭菜,仔细一看全是肉食,一盘肥瘦相间的白肉,一份青椒炒瘦肉,另外还有一碗蛋花汤。
当然,白肉旁边还拌了一碗油辣子,光是看一眼口水就要流出来。
“满银,没吃个啥,让你见笑了。”黄莲招呼他坐下。
王满银坐在兰花旁白,将松泽抱在自己怀里,砸吧了一下嘴说道:“莲嫂子,这还没吃个啥?光是这一盘白肉,就看的人光吞口水。”
王柱国大笑一声,拿出一个玻璃酒杯,给他倒上满满一杯。
“够了够了,这一杯下去人都麻了。”王满银连忙说道。
“爸,你可不能喝酒,徐大夫说了,这段时间最少不要喝酒吃烟。”王中天提醒道。
王中天狠狠瞪了他一眼,“老子今天就要喝,反了天了,你还能管老子不成?”
王中天张张嘴,眼里满是无奈,黄莲白了他一眼说道:“今天满银来了,咱就破一次例,但爸你可不能多吃,一杯酒紧够了。”
面对儿媳妇儿,王柱国的姿态自然没有这么强势,笑呵呵的点点头,又瞪了一眼王中天,“还是小莲通情达理,不像你这瓜怂。”
众人落座,三个大男人先是举杯碰了一下,然后一人夹起一片白肉,沾了满满一层油辣子,送进嘴里不断咀嚼。
再来上一口松软香甜的白面馍馍,简直不要太舒服。
至于大海,则是更喜欢那碗青椒炒瘦肉,他更喜欢吃油炒的东西。
“嘿,兰花,你这油辣子到底是怎么调的,咋这么好吃。”王中天吃完一片白肉,赞叹说道。
不待兰花说话,黄莲便接嘴道:“我刚才学会了哩,兰花不愧是公社食堂的组长,那手上是有真本事的,这碗油辣子是.......”
随后,黄莲便说着这碗油辣子是如何做成的,众人一边吃一边聊天,桌上的肉也一块块减少。
哪怕王柱国是村支书,也不可能经常这么大块大块的吃肉,也就今天杀猪,而且招待王满银一家人,才舍得做这么大一碗白肉和青椒炒肉,众人吃的满嘴是油。
别说,这白肉配白酒,还真有一番滋味,王满银平常喝酒只是陪着那些长辈喝罢了,今天倒是主动喝了两杯白酒。
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