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第115章 西湖醋鱼（第2页）

"最近学到的新菜式，正巧想找机会实践。""不过事先声明，万一失败了，你们可别取笑我。"

粉丝们一听，纷纷兴奋地点头答应。

"不会的，绝对不会嘲笑你。"

"我们都是有教养的人，不会轻易取笑他人。"

"你是江兵啊，怎么会失败呢。"

"自信点，只要你不出错，我们是不会笑的。"

"新菜色？真是期待。"

江兵看着他们打趣，只是一笑置之。

他从一旁取出一条鱼，熟练地用刀拍晕。

"呵，老板真贴心，连鲜活的鱼都预先准备好了。"

"要做鱼吗？"

"我爱吃鱼，剔刺的碟子我都备好了。"

"请开始你的表演吧。"

"看他杀鱼，有种说不出的刺激感。"

此刻，鱼已被刮净鱼鳞，平躺在砧板上。

江兵瞥一眼手机，进入了教学模式。

"鱼身处理完毕，接下来就要剖腹，千万小心别弄破胆囊。"

"清除内脏和鱼鳃，清洗干净后，在鱼尾处直切，接着沿着鱼骨横向切割。"

"将鱼分成两半，鱼头部分也要剁开。"

伴随着话语，刀锋在鱼身上流畅滑过，鱼肉轻易分离。

"给大家展示一下鱼齿，就在这个地方，记得清除干净。"

"带骨的部分称为雄，另一边则是雌。"

"在鱼鳍下方直切，然后横向切，但不要过深。"

"每隔五厘米切一刀，第三次时直接切断鱼骨。"

"另一半照旧，直切下去，然后再横向切。"

"另一半在腹部末端，斜切一刀。"

"记住，别切到鱼皮。"

观众看着他的动作，眼睛不自觉地瞪大。

"主播又在教我做菜了。"

"卖鱼的师傅都没他动作流畅，我连刮鱼鳞都不会，怎么可能学会呢？"

"天哪，这刀法真利索。"

"江兵握住了厨刀，一股侠义的气息在他身上流露出来。"

"仿佛化身为鱼，哎哟~"

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