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说笑间,前面已经看到了农贸市场,那四个大字的牌匾还是王守拙亲自书写的,二人兴致勃勃的开始逛起了这个在当时颇有几分新意的市集,在经过一个摊子的时候,一股香味前面扑鼻而来。
“咦?这是卖什么呢?”小婉觉得这股香味是带钩子的,竟然将她的馋虫钩上来了。
紫鹃显然也闻到了,她向前张望了一眼,手一指道:“在那边,是卖馄饨的。”
“走,过去看看。”小婉从人丛中钻过去,可把紫鹃紧张坏了,唯恐有人趁这机会揩夫人的油。
来到那小食摊前,倒真是一个馄饨摊,紧挨着的摊子是卖烤羊肉的……小婉注意到,那馄饨摊子和千百年之后也没什么大区别,都是一根扁担扛着两头,馄饨是捏好的放在一头柜子里,底下还放着各种调料,另外一头是小型的锅灶,前面摆着一付放置碗筷的桌案,一声吆喝,立马可以动作起来。
小婉招呼道:“掌柜的,给我们下两碗馄饨。旁边那位掌柜,再给我们切一斤烤羊肉。”
“好勒”
两个生意人都答应下来,这些人可不比乡下的农人有田地可傍身,他们就指望着这付行头吃饭,一天没有进项,那一天家里就要断了收入,后果可就相当严重了,所以一看到有客人,都十分的兴奋。
摆馄饨摊的是个老者,他立刻升火,热了锅就放高汤,馄饨摊的高汤可不是后来糊弄人的玩意,放点味精就是汤了,这会儿可是讲究的很,各种调料,再加上一根大骨头,汤从来都是烫的,成年累月经年如此,最多隔一阵换根骨头,这样的汤,浓稠味香,一勺子出来,就是香气四溢,等汤开了,再搁馄饨,接着撒一把香菜,就算完工。
切烤羊肉的那位就更利落了,据说这烤羊的手艺是祖传,那把锋利的菜刀,在那位掌柜的手上,跟飞起来似的,切下来的羊肉真是其薄如纸,再配上调料,没等入口,就满口生津了(俗称口水)。
“掌柜的,我听说你们以前都是在大街小巷挑着担子转悠着卖,现在被固定在这里摆摊,是不是收入少多了?”在他们忙活的时候,小婉好奇地问道。
那卖馄饨的老者笑道:“呵呵,刚开始的时候,我们也是这样想,可日子总得活下去,官府要这么着,我们也只得认了。可一个月下来,我这收入没有降下来,反倒是提高了。”
“为什么会这样?”小婉问道。
“你想啊,以前我们到处转,没个准地方,有时候就丢了不少生意,现在就不一样了,有固定的地方,想吃就到这里买了。最重要的是,收保护费的没了,有人欺负我们,城管小队还为我们出头,这买卖做得安心。”
“可我听说在这里也要交费。”小婉又说道。
“那没错。”
卖羊肉的那位师傅将一盘切好的羊肉递过来,“官府也要发饷的,他们帮我们提供场地,保护我们不受欺负,而且还管周围的卫生,皇上还不差饿兵呢,这钱交得也舒坦。”
说着话,馄饨也好了,主仆二人一起开始祭五脏庙,就着那烤羊肉,吃着那馄饨,吃得小婉是食指大动,当即又要了一碗馄饨和一斤羊肉带回去给宝儿尝尝。(他是吃不了这么多了,他娘不是还没吃够吗?)
第一卷 乱世 第二百八十节 请客
第二百八十节 请客
在州衙的一间公事房里,张陵也在跟王守拙进行谈话,而议题就是关于在沧州全面推行这一套政策的具体时间。王守拙现在是踌躇满志……说句实在话,河北这地方实在是个烂摊子,当初李世民让他来,他是不愿意来的,虽然说‘宁为鸡首,不为牛后’具有相当大的吸引力,可那也要看是什么‘鸡’,就河北这地方,就算是让他当河北道的节度使,他也不愿意。
李世民,那个不是一个无欲无求的皇上,将你放在那个位置上,你就要发光发热,否则的话,他能高高地扶起你,也能重重地将你摔下去。同样,李世民也不是一个可以轻易糊弄的主上,想用欺上瞒下那一套应付……想都别想。
刚开始要张陵跟自己来沧州,王守拙就是看中了他在怀柔县时的政绩和锐气,再加上李世民有意无意的暗示,他没有想到才来几个月,张陵就给他交上了一付满意的答卷。随着城市治安和环境状况的改善,越来越多的商人进入沧州城,商业兴旺,库里的钱也开始增加,最妙的还是那个城管小队,不仅发挥了巨大的作用,而且还不用朝廷发放一文钱的饷,完全自给自足。
这个成功的开始,让王守拙有些信心爆棚,他觉得完全可以在现阶段就开始这沧州城的做法在全州之内推行。
“大人,卑职觉得不妥。”
张陵斟酌着说道。
“哦?鸿渐,为何不妥,你且说来看看?”王守拙倒没有因为张陵的不配合而生气,他也算是一个开明的人,事实上,他很重视张陵的意见,因为沧州城的试点,是张陵亲自跟进的,最有发言权,至于功劳的问题……他作为张陵的主官,根本不需要抢,这功劳都有他一份而,而且张陵在前辈冲锋陷阵,他给稳定后方,功过瞒不过上面那位,这也是这对老少搭出现的原因。
“大人,首先是沧州县的试点还需要进一步的观察摸索、总结经验,要把一套尽可能少有瘕疵的方案推广下去;其次是时
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