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槐花在这一带很常见,但还没有人拿来吃的。
那些来吃龙须面的食客,一听蒸的槐花炒的槐花,都觉得新奇,花个几文钱,买上一碗来吃。
炒槐花是用家里留的一点鸡油炒的,特别的香,加上槐花特有的清香,吃的人都喊着美味。
那些吃过的人一说,卖龙须面的窦家把槐花做成菜了,还真是好吃,就不少人都涌过来,想要尝一尝。
窦小郎舍得,谁来买,就堆冒尖一碗,小嘴又甜,不过半天就在一片好评中宣告卖完。
拿着钱袋子数了一把铜板,“四姐!我去收槐花了!”
窦清幽塞给他俩包子,“先吃饭。”
“我吃着去!”窦小郎兴致极高,衔着包子就走了,拉了陈婆婆的孙子跟着一块,就去找那些闲的无聊精力旺盛的半大小子,不仅是槐花,连熟透的葚子也收。
镇上有不少槐树,也真有两大颗桑树,结了葚子,只熟的晚些。
不到晌午,就有几个大半小子拎着成麻袋的槐花过来换钱。
“趁着我家的锅,蒸了晌午继续卖吧!”陈天宝建议。
窦清幽道了麻烦,就和梁氏忙活起来。
晌午的面摊上就再次出现了蒸槐花和炒槐花。
面摊桌凳坐不下,附近的人家就直接拿了碗来。
窦清幽一看,赶紧用牛皮纸打包,给他们带回家吃,有问咋做的,就教她们也回家蒸来试试。
还有来吃面的,说是现在轻易吃不上他们家的龙须面了,在排着队。
窦翠玲这边早上还有人,到晌午,虽然集市散了,但往常也没这么惨淡的,就过来这边打探。
结果一看这边面摊排着队,她们家那边反倒没啥人,不由的脸色有些阴,扯着嘴上来打招呼,“这边生意真是好,都忙不过来了,要不要帮忙的!?”
梁氏还听不出她话里的酸味?瞥了她一眼,忙着煮面,没多理会。
窦传家跟她打招呼。
窦翠玲已经看到木盆里的槐花菜,见吃的人那么多,不仅惊诧,“这是啥菜啊?还吃的人那么多!”怪不得她们面摊上没人,他们这边却排队!
吃过又来买的人一听她不认识,巴拉巴拉就说这蒸槐花好吃,“我喜欢那蒜汁拌的,这不又来买一碗!好吃,还便宜!回头就吃不上!”
“原来是蒸槐花?这东西竟然也能吃?不会吃出事儿来吧?”窦翠玲眼带意味道。
“真要吃出事儿,我们一家今儿个就起不来了!”梁氏有些恼。这个贱人!狗嘴里就吐不出象牙来!
窦传家解释,说是所有吃过的人吃完都没事,让她也尝尝,“好吃呢!”
窦翠玲满口客气的尝了两样两半碗,又问咋做的,“我们那边都没人,原来你们做了蒸槐花,人都稀罕,到你们这边来了!”
梁氏正忙,没有理她。
窦翠玲看他们竟然在找那些半大小子摘槐花收槐花,眼神闪了闪,赶紧回去,跟赵成志几个一商量,也效仿了收槐花,做了卖。
窦清幽拿着卖槐花的钱买了两只鸡。
陈天宝还以为她是看梁氏怀着身孕还出来干活儿辛苦,还夸她孝顺。
收了摊回家,比来时拉的东西还多,一筐葚子,好几麻袋槐花,还有新买的酒坛子。
到家,窦清幽就让窦传家把鸡杀了,褪干净毛。梁氏收拾槐花。她忙着去酿葚子酒。
一家人分工合作,一直忙到傍晚窦三郎回来,也加入其中。
葚子全碎,酿进坛子里。
鸡炖了汤,上面蒸槐花。
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