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几人来到帐篷前,穆清媱跟晏梓临打了招呼就先回了自己住着的帐篷。
将从山上采到的几种药材放好之后,穆清媱就开始准备晚上要吃的东西了。
蔬菜之类的全都有摄政王带来的厨子准备。
穆清媱则是切羊肉片。
没有机器可用,一切靠手工还是很费力的。
待穆清媱切出肉片之后天色已经黑了。
穆清媱看了看昨日的猪血,已经成块,一会儿也可以放在火锅里煮。
只有羊肉太单一了,穆清媱又切了鱼肉片,主要也是在郊外,很多食材只能就地取材。
好在羊肉足够多,绝对够吃。
弄好基本的准备工作,时间也差不多了,穆清媱开始炒底料。
底料弄好之后简单滤去不需要的大料,然后加入熬好的大骨汤中。
因为没有专门吃火锅的锅,穆清媱是直接在炒菜的锅中做的。
空地上刚好有几个小的锅灶,两人身边都摆上小桌子,就着烧的旺盛的柴火直接涮火锅。
“晏梓临,好了。”穆清媱坐在晏梓临的对面,夹了羊肉等菜放进开着的锅中。
“就这样?”晏梓临好奇的看着穆清媱的动作。
还真是挺稀奇的,第一次见这种吃法。
“嗯,羊肉很薄,在锅里稍微煮一下就熟了。捞起来之后稍微蘸一些调料就好,快尝尝。”
说话间,锅里的羊肉也熟了,穆清媱直接夹了几片放到晏梓临盘子中。
晏梓临按照穆清媱说的,蘸着芝麻酱吃。
穆清媱也不管晏梓临什么感觉,自己迫不及待的夹起羊肉开吃。
这一个冬天都过去了,她忙着挣银子,都没给自己和家人做过火锅吃呢。
入口,微辣,熟悉的味道,差点让穆清媱哭出来。
前世,每到冬日,穆清媱就经常跟自己的几个好朋友一起吃火锅。
好怀念
晏梓临吃着这特别的口感,看向穆清媱,脸上不掩惊讶。
“这个可能放在店里卖?”吃的同时,晏梓临还不忘挣银子的事情。
穆清媱咽下口中的饭菜,点头,“可以,就是需要特殊的锅,特殊的桌子,还有这个底料和调味料,除了我,没人会调制。”
说到后面,穆清媱还带着点小骄傲。
自带一门手艺,连王爷都要对自己刮目相看,哈哈。
在晏梓临看来,穆清媱的表现透出几分孩子气,却异常的可爱。
轻轻弯唇,“我帮你找到金丝燕窝,你把这个配方给我,怎么样?”
穆清媱眼珠子转了转,“那我岂不是占了王爷很大的便宜?”
“不会,本王觉得这个收益更大。”
当然是长久来看。
穆清媱闻言轻笑出声,声音清脆,好听,“不用等你找到,我回头就能给你。”
“不过,这个火锅你暂时别弄了,一般人夏天是不会愿意围着火炉吃这么烫的东西。”
晏梓临看看锅灶,还有锅里翻滚的热汤,点头,“确实,本王不急,先做准备也可以。”
“嗯。等我吃完就写给你。”穆清媱没有任何要求,就冲着那些药材,别说火锅底料的配方,就是晏梓临再要十个做菜的方法,她也毫不吝啬。
“好。”
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