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不过王桂花在尝到沸腾鱼的滋味后,就一发不可收拾了,虽然有些辣,但越吃越爽,越吃越带劲,沸腾鱼表面漂浮着辣椒和鱼片,底下是蔬菜,切成段的黄瓜,切成片的蘑菇,还有白菜、黄豆芽,就连蔬菜也都好吃的不得了。
晚饭的菜只有沸腾鱼是出自罗清莲之手,其余都是王桂花和刘兰做得,有凉拌茄子、炒鸡蛋,豆角焖洋芋,还有爆炒猪下水,结果破天荒的有菜剩下,可沸腾鱼竟然干得连汤汁都没剩。
罗老田几人拿汤直接拌饭,把一整锅的糙米饭都给吃完了,几人都比以往多用了一碗饭,吃完后满足的摸摸肚子,好久没有这么开怀大吃了。
“这辣的够爽,也开胃,嗝——清莲,明日还做吗?”罗老田笑着问道,罗幼根几人闻言,也都看向罗清莲。
“小姐,好吃吗?”罗清莲转头问罗清荷。
“好吃。”罗清荷笑着点头。
“那我明日再给小姐做。”罗清莲高兴说道。
罗老田有些尴尬的抓了抓头皮。
“爷也一起吃。”罗清莲补充了一句。
罗老田闻言舒展了眉眼,直道好。
王桂花是回过神来了,虽然她也比平时多吃了半碗饭,可她记起罗清莲的“飒爽英姿”,节省一些的,烧一盆沸腾鱼的豆油能做半个月的菜了,那哪是一般人家承受的起的。
“别做了。”王桂花说道。
罗清莲不解的看向王桂花,“奶,小姐喜欢吃。”
“太费油了,还费辣椒,这些都不便宜,我们就逢年过节吃一次吧。”王桂花说道。
罗清莲皱起了眉头,低声说道,“可是小姐喜欢吃,我才找到小姐,想给小姐做菜吃。”
罗清荷当然知道自家奶的心疼,也知道豆油的金贵,现在是吃不太起啊,罗清莲在厨房做的时候,没有被王桂花轰出去,已经是格外开恩了。
“没事,我们换道菜做,只要是清莲做的,我都喜欢。”罗清荷笑着安慰道。
“真的,那我明日给小姐做别的。”罗清莲仿佛打了鸡血一般复活了。
“清莲啊,明日打算做什么呀?”王桂花问道,她得心里有个数,不然像今晚这样的排场再来几次,自己可能会抑郁。
“那我做小姐喜欢的水煮肉片。”罗清莲想了一会儿说道。
罗清荷有些疑惑,罗清莲难道是四川的,这做得都是川菜啊。
“水煮肉片。”王桂花舒了口气,现在自家偶尔吃一顿肉还是吃得起的,又是水煮,还好,还好。
“清莲啊,换一道吧。”罗清荷笑着说道,她是知道水煮肉片的水煮不是一般的水煮,到时又一层油花和辣椒,自家奶还不得心疼死。
“嗯,那就松鼠桂鱼吧。”罗清莲说道。
欸,苏菜,罗清荷对自己之前的猜测不再自信了,看来罗清莲只是擅长厨艺,还是擅长好几大菜系的。
“桂鱼,那是什么鱼?”王桂花问道。
“鱼没关系的,随便买一条就成。”罗清荷回答道。
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