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而且越是着急用人,对方自抬身价的可能性就越大,到时候要开出的薪资待遇十分优厚,才挖得到人。
她把这个弊端与李瑶林一说,道:“好厨师肯定不难找,只是看愿不愿意开出比同行业高的薪资条件了。”
李瑶林点点头:“也对!”
就是不知道系统的“人才市场”有没有推荐的厨师。
这么久以来,除了两个时薪998元的保洁之外,她再也没有从人才市场招过员工,那两个保洁哪怕没人看得到也无所谓,毕竟谁会注意地上的垃圾是什么时候没的?
其余岗位大多数都是要与人产生交流的,非肉眼可见的大活人不行。
但厨师就不一样了,她可以找两个在明面上干活的厨子,然后再去系统的人才市场招两个厨师回来,反正自助餐厅需要厨师烹饪的菜肴并不多,也鲜少人会跟在后厨的厨师接触。
至于那两个大活人厨子会不会察觉到异常?
察觉到了又怎么样呢?都签订了保密协议,不怕他们说出去。
李瑶林戳了戳海神假日app:“哈喽,人才市场还有周一特惠吗?”
【周一特惠!
海神岛人才市场向您推荐烹饪技艺精湛、服务一流的厨师团队,不用98000,不用9980,只要1998,婚宴(划掉)厨师团队带回家!】
李瑶林:“……”
这个时薪,你确定小人鱼不会因为自己的工资太低而跟你撕起来?
小人鱼:“人家才不会呢!”
它想了想,大概觉得自己的时薪与之相比确实太低了,又气呼呼地威胁:“但人家会罢工!”
李瑶林幸灾乐祸:小鱼,没想到你也有今天?!
小人鱼:“……”
李瑶林打开这个广告看了眼详情,发现原来这个价格不是单人的时薪,而是一个团队的日薪。
这个团队包括一个会做八大菜系的特级厨师,一个手脚灵活的帮厨,还有一个监督后厨卫生和食品安全问题的监工。
他她们的工时也是八小时,不过是按时间来算的。比如早上从七点开始到九点为一个时段;十点到下午一点又是一个时段;最后是下午四点到晚上七点为一个时段。一天下来,总工时为八小时。
李瑶林眼前一亮:“同样是特级厨师,我能选小当家吗?”
小人鱼:“岛主你怎么不上天呢?”
系统一如既往地在履行自己的职责后开始装死。
虽然日薪近两千雇三个人,——其中一个还是只负责监督而不烹饪的监工,——有些贵了,但这也是系统的尿性了。她觉得还是可以试一试的,万一这位特级厨师的厨艺能征服顾客,她何愁餐厅回不了本?
自助餐厅的早餐没有多少海鲜,无法靠海鲜来获得顾客的认可,因而能否获得五星好评,就得看厨师的厨艺了!
找个会做早点的好厨师还是很重要的。至于负责午餐和晚餐的厨师,比起厨艺,更重要的是会处理海鲜,别给鱼切片时,切得一块薄如蝉翼,一块厚如牛排。
李瑶林准备联系林绮桐,看她能不能介绍几个在自助餐行业有经验的厨师。
只是刚点开聊天窗口,手机界面便弹出了来电提醒,正是林绮桐打过来的。
没想到她们还挺心有灵犀的嘛!
李瑶林微微一笑,接了电话:“刚想找你,没想到你先给我打来了电话。”
也不知道她在电话里听到了什么,嘴角的笑容一下子压了下来,嘴唇抿成了一条直线。:,,
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