手机浏览器扫描二维码访问
“原始,研磨...”
陈翰皱着眉头,漫无目的的在喇家村内散步着。
昨天会议结束时,孔文建还是给他们“复刻小米面条”课题小组下了最后的通牒。
孔文建只给了他们最后半个月的时间。
如果半个月内还没办法成功复刻的话,这事孔文建就要带领所里真正的大佬们亲自接手了。
当然,他们接手后,陈翰这些做了前期试错试验的组员,也是有那么一些功劳的,之后写些相关论文也没啥问题。
这也算是孔文建给他们的福利了。
要不是他非常看好陈翰,不然不可能这么好说话的。
只是,陈翰可一点都不愿意做一个失败者。
或者说,如此小的一个课题如果他都搞不定,他自己都没办法接受!
所以,他在心里下定了决心,必须要在这半个月内搞定这个课题!
只是,课题的进行真的不算顺利。
昨天下午,庄云鹏几人先去准备一些现代黏谷子(没脱壳的小米)后,大家便围着这些刚从地里收出来,连植株都还在的粘谷子,研究起了怎么脱壳。
李教授的话,确实给了陈翰很多启发。
既然要复原一碗四千年前的面条,那就应该按照四千年前先民的思路和工具来尝试。
有的时候科技进步并不一定代表就一定都是先进的。
多少曾经古代有的技术,到现代科技进步后反而失传了?
难道是现代人没古代人聪明吗?
恰恰相反,就是因为现代人比古代人更加聪明,掌握了更多先进的工艺,在将一些“落后”的工艺淘汰时,一并淘汰了一些只有纯手工才能做到的技巧和技艺。
当陈翰他们用粘谷子,纯手工的用研钵(类似捣蒜的那种容器)一点一点的将谷子捶砸、碾磨脱壳,得到了手工去壳的小米后。
用这些还保留了20%~30%外壳的谷粒,捶砸成面团后,粘性就明显要比工厂做好的那些细磨小米面粉高了不少。
这无疑给了陈翰他们极大的鼓舞。
只是,就在他们以为,这次尝试就要成功了的时候,现实再次无情的给予了他们重击。
这种手工研磨出来的小米面,搓成面条后,如果用水煮的话,依旧还是会断。
就算是改蒸,也还是一样会断!
只是,效果比之前稍微好了一点。
一条搓成20厘米长度的小米面条,放入水中后,会断成2-3cm的小节。
而用蒸笼蒸熟的话,则会断成4-5cm的小节。
4-5cm一节的面条,显然还是达不到喇家遗址出土面条的标准。
昨天一整天的努力,再次泡汤后,他们这个课题小组,已经有些失去方向了。
一整个晚上,他都没睡好,这才早上一大早七点多,就跑出来散步了。
一方面是散散心,一方面也是想要整理整理思绪,收拾收拾好心态,继续迎战小米面条!
就这样,陈翰漫无目的的在喇家村里闲逛着。
看看山,看看水,看看远处的黄土高坡,也看看村里热闹的烟火气。
还别说,怪不得那些文人墨客都说什么人间烟火最抚人心。
当看到家家户户炊烟袅袅,一片忙碌的做着早餐。
发骚日记(高h) 备用情人(1v1h,双替身火葬场) 心头血(高H、双重生、1v1、HE) 欲把娇藏 穿越后的快乐生活 恶毒女配又被强取豪夺了 因为千金大小姐的胁迫收十二个老婆 被女朋友囚禁之后 (1v1、H) 网骗的自我修养 純打賞,慶祝《陰陽百合》繁體版完本! 一代天骄 青稞(禁忌 高H) 泥沙俱下 傲梅雪中殇(NP) 纯打赏,支持《阴阳百合》 壁上观(剧情 h) 予你心安(强制1V1) 被榜一大哥爆肏的日子 大邑商 穿越带着系统去逃荒
穿越2006,喜获神级教练系统。帮助姚麦夺冠,圆无数中国球迷心中的冠军梦。当雷霆四少留守俄城,一个崭新的支平民球队,又如何把不可一世的勇士王朝掀翻下马。一次穿越,一段关于有完本作品重生之安东尼篮神体坛之召唤猛将,人品有保证,放心收藏阅读。阅群539855046,进群需晒学徒以上粉丝值。...
身世坎坷历经沧桑人间情意究竟为何物?妈妈是什么?奶奶是什么?姑姑婶婶又是什么?也许,都是女人罢了。你们给了我们生活的必须,但是她们没有给我们家庭的温暖,因此从理智上我们应该感激你们的,可是感情上很多时候是会出现偏差的。我喜欢熟女喜欢年龄稍大的女人当然是女人我都会喜欢当然是那种好女人...
左手生,右手死,他是阎罗在世!美人在怀,佳人在抱,他是情圣重生!一个初入都市的江湖少年,凭借逆天医术,从此纵横都市,逍遥花丛!...
炮灰是什么?雪兰告诉你,炮灰是用来打别人脸的。凭什么炮灰就要为男女主的感情添砖加瓦,凭什么炮灰就要任人践踏?凭什么炮灰就要为男女主献上膝盖?凭什么炮灰就要成为垫脚石?炮灰不哭,站起来撸!本文男女主身心干净,秉持着宠宠宠的打脸原则,男主始终是一个人哦!...
为了救一个小女孩,刚刚毕业的萧奇博士,从美国穿越回了八年前的中国,回到了自己的高中时代。重生之后,萧奇紧接着要做的,就是要帮忙性格淡然又才华出众的父亲,至少从副科级小官连升七级,青云直上,坐到副省级高官的位置,才不枉费了父亲一辈子的正直和善良。对于前世辜负和错过的女孩子,萧奇也下了决心,一定要努力给予她们幸福,不要...
18岁那年,我娘被我爹打死,然后我爹娶了个和我一样大的后娘进门。7天后,我娘爬出棺材,敲开了我父亲的门欢迎关注我的微博大家看的时候记得先登陆(QQ号直接登陆就可以了!)然后点一下封面下面的推荐按钮!加更规则200个钻石加一更!单独打赏两个玉佩加一更!一个皇冠加五更!关键词阴娘最新章节阴娘小说阴娘全文阅读...