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这会儿,大多数的餐厅都还沿用了最原始的报菜单方式,给写在黑板上。
稍微有规格的饭馆会用塑封的纸质菜单。
只有上档次的餐厅才会用什么皮质红本本啊,绒毛红本本啊之类的。
这隆江饭店的菜单上还给配图呢,看起来简单明了。
邱灵拿着菜单翻看,暗暗心惊,不愧是高档饭店啊,这价格直逼未来普通饭馆了。
看了一圈,邱灵开始报菜名:“番茄炒蛋、红烧肉、麻婆豆腐、青椒肉丝、火爆肥肠这五道菜一样来50,不,来100份。”这都是今天吃过,她觉得味道比较好的。
“好的,一样来100,嗯?100份?”
望向前台小姑娘迟疑的目光,邱灵点头确定,“是的,100份。”
前台小姑娘道:“请您稍等,我喊我们管订餐的经理来跟您谈,您的单子太大,我做不了主。”
邱灵在酒店工作过,所以都了解,便安心等在一旁。
过了两分钟,一个西装革履、身材挑高、还戴着圆框眼镜的中年男人脚步匆匆下楼,来到邱灵面前。
他在电话里得知邱灵的诉求,下来后照例要确认一番。
“就我刚才说的那五道菜,每道100份,先送5日,从明天开始算,尽量在下午4点前做好,然后给我打电话,我自己会过来取。
只有一个条件,食材和卫生必须达标。”
5点以后,她还要对接严二强和关老板,业务繁忙,实在抽不出时间呐。
闫经理那是连连点头,就差指天发誓会严格注重卫生。
邱灵喝了口水,问道:“你们这里给菜配饭么?”
“啊?这个是不配的。”
“那饭多少钱一份?”
“5毛。”
“好,那再来500份饭,要一份菜一份饭地打包好,像套饭一样。”
闫经理掏出一个小本本将邱灵的条件记了下来,“好,没问题。”
“我要支付多少定金?”
邱灵开口,闫经理以为她又有什么要求了呢,都准备在心里暗暗吐槽她是个‘事儿妈’了,这下又赶紧闭上心里那张嘴。
微笑着说:“需要支付全款的20%。”
邱灵:“你算算告诉我。”
闫经理拿着计算机,噼里啪啦一顿摁。
番茄炒蛋10元一份。
红烧肉22元一份。
麻婆豆腐8元一份。
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