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第4章 东边日出西边雨椰子鸡和酸菜鱼(第1页)

余笙笙有些警惕地打开了那个包袱,却见里头居然放了一匹上好的布料,还有一个荷包,荷包里头竟然放了两百块钱。

呵,不拿白不拿。余笙笙当即笑纳了。

不过,不要指望这点小恩小惠就能让她感动。

她的火车还要两个小时才能出发,她没有直接去火车站,拐了个弯去了街道办。

“同志,我来办下乡的。”余笙笙递交了自己的证件,让他们帮忙将自己办成知青下乡,反正那西沙岛也是要开荒的,需要知青,她办个手续还能领点补贴。

“哎哟,余同志,你的觉悟真高!我们国家需要的就是你这样有深度思想的好同志啊!”

“是啊,这要是各个都有余同志这样的觉悟,咱们街道办也不至于每个月的指标都达不到。”

“这可是京城,到处都是干部子女,能有什么办法?”另一个同志低声嘀咕道。

余笙笙本来都想直接下乡去了,但是想想余家为了余安安那个绿茶这么对自己,心里头还是憋了一口恶气的,听了这两位同志的抱怨,余笙笙忽然心生一计,道:“我倒是有个办法能让两位同志完成指标,还要那些干部心甘情愿将他们的子女送下乡去——”

还有这样的好办法?两位同志急忙凑上前去。

听了余笙笙的办法后,两个同志喜逐颜开,大喜之下,给余笙笙的补贴都翻了一倍。

余笙笙给余家挖了一个超大的坑,这才心满意足地踏上了去西沙岛的火车。

坐了整整两天火车,又转成了大半天的三轮车,最后余笙笙又扛着自己的行李走了两个小时,终于坐上了前往西沙岛的小船。

这小船摇摇晃晃的又行了一个多小时,总算隐隐约约看到了目的地。

一路的疲惫,在这个时候迎着舒适的海风和灿烂的阳光瞬间就烟消云散了。

不得不说,这风景实在太好了。

湛蓝湛蓝的海水,靠近海岛的时候,能够看到柔软的白色沙滩,在阳光下闪烁着金色的光芒,岛上有不少的椰子树,看得余笙笙都忍不住觉得喉咙干燥了起来。

椰子水可是不错的解渴饮料,而且纯天然无污染,而且还能煮椰子鸡。

先摘两只品相好的椰子,将椰子水倒到砂锅里头,然后加入切成细丝的椰肉,再放入一点红枣和桂圆枸杞之类的药材煮开,喜欢吃甜一点的汤底就全部用椰汁水,若是喜欢吃清甜一点的,就放点清水稀释一下甜味。

将汤底煮出了清甜的椰子味道之后,再将处理好的走地鸡肉倒进去,稍微煮熟,就可以开动了。

当然,清甜的椰子鸡,必须配上一碗好蘸料,才能尝到其中的鲜美嫩滑,这蘸料,需要放点沙姜,青桔子,最好再加点香菜和小米辣,这样一碗跟椰子鸡绝配的蘸料就做好了。

她这一路上都是靠干粮撑着,要是上岛之后能有一锅热腾腾,香喷喷,清甜嫩滑的椰子鸡吃,她都不敢想象自己会有多满足。

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