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枝条如今已经干了,倒是不重,几位老人上前帮手,几人把枝条掰成一尺来长,一节一节摆在一起,捆成一捆子。李峰负责搬运过去,其实不重的,屋后空间不大,只有百多平米的样子。靠近山坡的地方修了一面水泥石基座院墙,这是李峰考虑山上泥沙冲击下来淤积水沟的。
“这是?”李峰颇为好奇,这里怎么插着一块竹片,泥土也是新翻开的。如不是小点,李峰觉着谁家坟头也这般摸样。
“坏人李峰残忍杀害的伟大兔妈妈永垂不朽。”边角留着致敬林颖题,李峰很是有一种冲动,扒了着坟,不过最后忍住。这女人真是记仇,摆放好干枝条。李峰想着摘了几片荷叶,准备中午做米饭用。
荷叶莲碱、原荷叶碱和荷叶碱等多种生物碱及维生素C、多糖。有清热解毒、凉血、止血的作用。用荷叶蒸出的米饭带着淡淡清香,不仅可以吸收荷叶的多种营养元素,口味颇好。李峰找了几块比较大,叶子整齐的荷叶,当然是在荷叶密集的地方,留出来的地方有别的叶子照应,不至于遇到下雨天灌进雨水,使得下边莲藕腐烂。
“小宝,摘荷叶做什么啊,是不是做荷叶粉蒸肉啊?”王老看着李峰站在码头的上,勾着荷叶,眼睛一亮。
“荷叶粉蒸肉?”李峰还真不会做,不过荷叶鱼自己倒是吃过两次,做起来不难,不过荷叶鱼只是用荷叶装饰一下,倒是不如荷叶蒸饭来的好些。
“是啊,我跟你说,这荷叶蒸肉可是美味,想想都流口水。”王老似乎特别怀念这个荷叶粉蒸肉,李峰有些疑惑,想着以王老身份,吃点肉应该不算难事吧。怎么了,这是?回头看着林伯,成伯伯,俩人脸上别样笑容,看来还真有故事啊。
原来王老有高血压,高血脂症,加上身体肥胖,医生提别交代家人,少吃油腻,尤其是尽量不要吃,这不是,王老爱吃的一口的荷叶粉蒸肉也变得难若登天了。今天看着李峰摘荷叶,难免激动。
“这个荷叶粉蒸肉怎么个做法?”李峰颇为受不了王老热切的眼神,想来一顿两顿肉食应该没什么问题,加上这几天王老身体好了许多。
“啊,小宝你不是做粉蒸肉啊。”王老微微有些失望,叹了口气。
“这个王伯你看今天家里没有新鲜猪肉,要不明天咱们做。”这老人颇有些孩子气,说话,李峰加了小心。
“行,明天我陪你上街,这做粉蒸肉猪肉选择可是有讲究。”王老一听,眼睛一亮,说起自己的经验来,让边上二位老人苦笑摇头,这人。
………
不知道,大家觉着兔子没吃到,有没有遗憾。
第四十六章 荷叶饭
张兰回来看着儿子在厨房摆弄着荷叶,摇头苦笑,这孩子,这么贪嘴。李峰这会子正在做荷叶蒸饭,看着挺简单,不过是把荷叶打成片,放在米饭中,蒸出的米饭带着淡淡荷叶清香,微微泛着绿色,有些苦丝丝。
这边人不如外边,搞出些花样,最是质朴的的。不过今天李峰换了法子。李峰折叠把荷叶叠成包包装,灌上泉水包上一块白嫩肉块,放在锅里,不同于别样的荷叶饭,这里李峰微微处理一下,把荷叶与米分开,锅中水加荷叶。
锅上架上蒸笼,用荷花铺垫,把泡着的大米均匀的撒在上面,灶台里架上柴火,起火。十多分钟,淡淡香味弥漫开来,飘出院子外。
“做什么呢,可是够香的啊。”李福奎过来商量着林颖伙食问题,本来以为女孩家家做饭应该没问题,谁知道一问,林颖支支吾吾,脸颊通红,半天不说话。李福奎一看得了,这下看来又得麻烦李山一家,本来在自家吃倒是没什么,可是孩子上了高中,媳妇过去照看,这事弄得自己每天饥一顿饱一顿。让一个姑娘家过去吃饭,也有些不合适,这不找李山商量来着。
“他大伯,你来了,快进屋坐,呵呵,小宝捣鼓的,晌午在这吃吧,家里有酒。”张兰这会子正在掰豆角,架子上密密麻麻的,太多了,上星期卖了不少,谁知道没几天功夫,又该摘了。
“家里烧着火呢,老二呢,不在家啊?”李福奎有些不知道如何开口,这事弄得。
“有事?在后院侍弄菜地呢。”张兰一看人家过来有事,没耽搁。李福奎这边一听在后院,没来得及喝茶,连着李峰打招呼都没太注意。
“怎么了这是?”看着大伯急心火燎的,真是出什么事了,李峰拍着身上的烟灰,碎草沫子。
“有事找你爸,没你的事。”张兰说话间已经掰了半竹簸箕豆角,吩咐李峰过去喊几位老人吃饭。蔬菜几分钟就出来了,肉菜早早炖好了,这边热热就可以吃了。
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桃林这边,几位老人围着小兔子逗弄,几只小家伙都是很快适应了环境,不时爬出笼子。毛球,这家伙学拿着嫩草引诱小兔子,看着出来,拨弄一下,吓得小兔子咕咕叫,自己兴奋指着唧唧跳。
至于肥仔很是不屑的闻了闻,大摇大摆的追着小梅花鹿,惹得人家狠狠的弹了几脚,这才讪讪的跑到花棚下捉蝴蝶,撵蜜蜂。
“汪汪。”肥仔看着李峰过来,屁颠跑了过来,小尾巴死命的摇着,微微压下身体,抬头望着李峰,几近献媚之能事。
“小宝来了,你快过来看看,这边是怎么了?”王老蹲在水池边,有些疑惑,今天这是怎么了。
李峰一看,鱼浮头了,抬头看了看天,早上露了露的太阳,这会子已经躲在云层里,空气有些沉闷看来要下雨了,不过没见着水沟里黄鳝露头啊,水池这什么怎么了,这么多鲫鱼,鲤鱼浮出水面。
“可能是天气沉闷,要下雨了。”李峰觉着有可能是了,不过不太肯定,鱼浮头主要是缺氧,难道是水里氧气少了,不够鱼儿分的。
李峰扒开莲叶,看了看,密密麻麻的青黑色鲫鱼,聚团浮头,这是有些不对劲,李峰赶紧沿着水池四周看,真是,密密麻麻的一团一团的鲫鱼聚在一起浮头。
“这个可是缺氧或是寄生虫,捞上几条看看。”林颖听见外边的动静,伸头看了看,淡淡说道,眼底有一丝惊讶,没想到普普通通池塘这般多鲫鱼,看着样子少数已经可以上市。
“哦,寄生虫。”李峰一惊,不多想想不对啊,不可能,其可是每天加泉水,对了昨天,李峰一拍脑袋,昨天没加泉水,难道是这个原因,或许是赶上天阴。李峰用网兜捞出几条鱼,掰开鱼鳃,看了看嘛,没事儿,难道是池塘的底部的亚硝酸盐高了,李峰挖了下淤泥,看了看,没事儿。
“看来是缺氧,你这里鱼太密集,真不知道这鱼怎么长这么大的,奇怪。”林颖围着池塘转了一圈,颇为疑惑,按道理不应该的啊可是事实摆在面前。
“这个…这个可能是水质好,浮游生物多,不说了,吃饭,吃饭。”李峰暗暗抹了把汗,这事说不清楚,真没发现这个一根筋的女孩还有些见识啊。
“吃饭了,老成别看你的小兔子了,跑不掉。”老王一听吃饭,手里的鱼竿一仍,拍了拍手,今天可是有荷叶饭,多少年没吃这一口了。
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