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而且眼前这个铁锅,比那一个,更轻薄,更精细。
老人,再次激动了,手都在不停的颤抖。
紫衣青年见了,连忙上前欲搀扶,老人却挥了挥手让他后退。好半响,老人平复了激动之情后,又看向了小推车边上,那一碗碗摆放的调味料。
吱……
这不看不要紧,这一看,瞬间倒吸了一口冷气。
这三十多个碗里,都是调味料?
“这些,都是调味料?”
尽管心里已经猜到了,老人家还是不敢相信,颤抖着声音的问。老人走南闯北这么多年,这调味料他自然知道,寻常酒楼也有四五种,高档一点的也就有七八种。
可眼前,这一碗碗的,居然多达三十多种,这简直……
单从老人家认得铁锅,李初就知道眼前这个老人肯定是个懂吃的,见老人问来,他也不隐瞒,用手一碗碗指过去念道:
“这是食盐、生抽、老抽、醋、料酒、白酒、甜面酱、豆瓣酱、豆豉、番茄酱、番茄沙司、芝麻酱、沙拉酱、白糖、冰糖、红糖、辣椒、麻椒、花椒、八角、香叶、桂皮、黑胡椒、白胡椒、孜然、小茴香、五香粉、咖喱、豆腐乳、剁椒、泡椒、淀粉、味精、鸡精、蚝油、米酒、xo酱……”
老人:“……”
紫衣青年:“……”
围观群众:“……”
阿秀:“……”
李初没说一种,老人眼睛就亮一分,当所有调味料说完之后,老人的双眼已经明亮如太阳,挣的特别大,也不顾李初在场,伸出手指就往调味料里点,然后把手指放进嘴中。
首先是食盐。
唔,老人放进嘴里的时候,这才惊骇的发现,这雪白色的颗粒,居然是盐。
老人把装食盐用的碗整个都端了起来,凑到眼睛前认真的看了半天,这才将晚放了回去,还没等李初有什么动作,老人居然抓住李初的衣衫激动的问:“这精白雪盐,你从哪里来的?”
盐,在古代是个非常敏感的词汇。
贫穷人家吃不起,只能用醋布放进去调味,普通人家,偶尔可以买来一些下等粗盐,又涉又难吃。
上等盐,即使精细加工,也仍然有一些异味,盐的颜色白中带黄。
只有那精等盐,才是白色无异味,可是这等盐都是上供官家,寻常人根本就吃不起,也吃不到。
可是眼前,这盐如雪一般洁白,味道更是毫无半丝异味,纯盐啊。
这不光是调味料的问题了,而是一笔天大的买卖和生意!
第九章:红烧冬瓜
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老人的心思,李初猜到了。
因为食盐这个玩意在古代的特殊性,很有可能会严重波及宿主的性命,他特意被系统给警告了,并且被系统做了限制。
盐,他可以自用,也可以有小量额的赠送,但是不能出售,并且,任何非自用的盐所产生的任何经济、声望,都将不能获得评分和定制币。
哪怕以后李初用定制币购买了精盐制作配方或者加工机器,仍然不行。
李初也有自知之明,以他现在的实力,去玩盐,这无异于寿星公上吊,嫌命长。
他撒了个谎,道:“这是我从一番邦人处得来的,因为帮了他个忙,所以就送了我一些。”
因为李初态度诚恳,说的真诚,老人没有多想,在老人看来,像李初这种人,也不可能自己能做出如此精细雪盐,而且朝廷在这一块管制的非常严格,即便是老人自己,也难以插足这个领域。
番邦一说,倒是情理之中。
既是番邦人,此事从李初口中也得不到秘密了,那么眼前,还是这吃……
老人又快速的用手指点了另外一碗鲜红色酱类调味料中,然后往嘴里一塞。
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