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增加牛肉的风味。
约四五十秒后磨入海盐黑胡椒,用铁夹将四面封边,舀小勺的黑松露酱以勺背抹开,小火烘出黑松露特有的菌菇香味。
晏柠橙逐渐明白过来,林寻舟的略会一点儿和有待学习是能做得不错,而原本的“会做西餐,如煎牛排”,是手法达到了炉火纯青的境地。
他煎的牛排外焦里嫩,汁水丰沛,切开后内里呈现肉粉色,口感柔软,入口层次丰富。
逛超市时晏柠橙因为看到块脂肪分布匀称漂亮的额三文鱼腹走不动路,所以买下,大腹的中端切厚片,搭配山葵酱油吃刺身,剩下的部位在征求过晏柠橙意见后,用黑白红三种胡椒碎,及百里香叶、茴香籽、八角花椒和常见的海盐黄糖打碎涂抹均匀,包好放进冰箱中冷藏,晚上做烟熏口的三文鱼沙拉。
同样被滞留成晚餐的还有只六个月的嫩鸡,整鸡以香草柠檬汁为主,海盐黑胡椒橄榄油为辅腌制,肚子里填了罗勒叶和迷迭香,半个橙子封住尾端的切口。
晏柠橙负责准备烟熏的材料,她把剥下来的橙皮、柠檬皮和桔皮放到阳光下风干,剥出的桔子果肉掰瓣喂给林寻舟。
习惯了在他做菜时“打下手”,帮着处理些简单的事情,有时也会干预做菜进程。
比方说从背后抱住林寻舟,并命名为“吃饭前的辅食进餐”,再如原本坐中岛台围观的好好的,突然伸出手来要他抱抱,且懒得为自己莫名其妙的行为开脱,理直气壮表示“就是想要抱抱,犯法吗!”
林寻舟总是会在配合她闹之前把尖锐的刀具放远,从不恼火,看起来乐此不疲。
圆滚滚的小土豆沸水里煮熟捞出,去皮切块,在煎牛排的锅里滚裹两圈,额外加入蒜末和法香碎,烤箱发出完成的叮咚,脆嫩的芦笋和土豆同时出锅。
主食是晏柠橙点名要吃的海胆炒饭。
今天的紫海胆特别新鲜,超市已经帮忙开了口,每个都橙黄、肉嘟嘟的。
小勺挖出来控干净水,热锅凉油炒散盛出来备用,昨天烤鱼没吃完的米饭正巧派上用场,裹着蛋液下锅,炒至粒粒分明,再放玉米和胡萝卜粒,最后加入海胆翻炒匀称,不加任何多余的调味料,单吃原本食材的鲜甜。
蔬菜是简单快手的拌沙拉,加了西柚果粒与芒果丁,层次分明。
饱食后林寻舟去书房开始处理工作,晏柠橙开始是趴在他手边认真看他的。
日光描摹着侧颜硬挺分明的轮廓,金丝眼镜盖不住眸光的锐气,她喜欢在慵懒闲适的午后不做任何事情,只单纯的看着林寻舟就很满足。
金丝眼镜和衬衫是晏柠橙心里最好的配置。
被隔着镜片看过来的时候,能感觉到被探究的目的性。
实际上他们根本亲密到不需要任何视觉,林寻舟清楚她身体的每处的敏感开关。
“我发现。”
林寻舟倏然开嗓,“桃桃似乎尤其喜欢看我戴眼镜的样子?”
晏柠橙猛地撑手坐直,仓皇失措地辩白,“我不是、我没有!”
林寻舟食指轻轻推动鼻梁的镜框,轻描淡写地追问,“是吗?”
“……”被气场压制的晏柠橙揉着脸颊,委屈地坦白,“我是,我就有,怎么样?”
拿捏林寻舟最好的方式就是反客为主的撒娇,这是晏柠橙在一个半月的夫妻生活中得出结论。
林寻舟勾唇,长指摩挲着她的下巴颏,有一下没一下的挠着,仿佛在逗弄只猫咪,“不怎么样,那以后我戴眼镜做,看得更清楚些。”
“还是不要了吧……”晏柠橙脚尖撑着地,悄咪咪地挪动着转椅往林寻舟所在处的反方向移动。
为了表示自己真的是个“正经人”,她有去认真的观瞻林寻舟的书柜。
跟《龍血樹》并排放着的是它的简体版本《少年凯歌》,书目是港中文必读的推荐书目之一。
人的识别能力是很奇怪的,晏柠橙刚刚来港城时听不懂粤语,却能根据字形辨别出所有的繁体字。
她拉开玻璃门,抽出那本《龍血樹》。
第一页写的是句流传于大江南北的话,晏柠橙到双十年华,才知道它出自为家喻户晓的电影导演之手。
人到十三歲,自以為對這個世界已相當重要,而世界才剛剛準備原諒你的幼稚,——原諒在過去,不是這個理由。【1】
她没有抽出这本,而是以指尖点一点二点麻花般地跳到了史铁生的《我与地坛》。
年幼时奶奶带自己去地坛公园,讲地坛的由来,建筑的精妙,以及史铁生的故事给自己听。
后来每每重读,总有不一样的感觉。
晏柠橙取下,又坐到了林寻舟的身边开始翻书。
“你。”
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