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第86章 煮辣椒（第3页）

难不成里面是什么顶级高汤？

不对啊，那明明是膳房水缸里的清水。

咕噜声越来越响，一个个青绿辣椒在热水中翻滚，不多时，一股清香随着白雾溢散开来。

随清香散开的，还有一股吸引人的辣味。

这辣味并不刺鼻，和清香融合之后，只让人觉得口舌生津，胃口就这么被辣味给生生打开了。

煮辣椒并不需要多久，尤其是这般鲜嫩的辣椒，辣椒刚熟就被捞出放在一只深口的铁盆里。

六公主眼巴巴道：“这是可以吃了吗？”

青绿的辣椒煮熟后色泽仍旧鲜亮，还更加饱满可爱，看着就想夹一个尝尝。

“当然……还不行了。”

叶遥笑了笑，取出一只细细的木槌。

接着在众人不解的目光中，用木槌将铁盆中浑圆的辣椒给捣碎。

膳房众人：“？？？”

一边捣，叶遥一边结果御厨手中的调味，加入酱油，少许实验和味精提鲜，仅仅这三种十分常见之物。

接着就继续捣辣椒。

竟然还有这么一步？就说嘛，肯定不会光是煮煮就吃了。

方御厨见八公主锤得起劲，凑过去仔细一瞧，忽地发现看似毫无章法的木槌，其实很有深意。

首先，这木槌很细，一次只能锤一两个辣椒，看八公主一直往铁盆里捣，还以为要把辣椒给捣成蓉，结果是一两个一两个的捣烂？

将辣椒捣破，捣出里面的纤维和汁水，这个过程中酱油等调味料与碎了的辣椒充分融合，铁盆底部也多了一层清香咸鲜的汁水。

这一步，是要入味。

方厨凝神看了片刻，道：“八公主，不如让奴才来帮您吧？”

叶遥也捣累了，道：“那你来吧。”

反正也不是多大的技术活，看看就会了。

这道菜的确是非常简单了，其他人看的莫名，但这却是叶遥最最喜欢的一道下饭菜。

当初在修真界时，那亲手种活的一批辣椒，被御兽门逃出来的灵兽踩倒了一片，上面还挂着许多青绿的小辣椒。

刚长大的辣椒啊，就在叶遥抱着辣椒植株泣不成生时，师尊亲自帮她摘下辣椒，然后教了她这道菜。

那一次，她含泪吃了四碗饭。

这道煮辣椒，也成了她最喜欢的下饭菜。

至于这道菜到底是什么味道……

叶遥期待一笑，方厨力气大动作快，已经把辣椒全都捣好了。

捣烂入味的辣椒和着汤汁，全部倒入瓷盘中，慢慢一盘的煮辣椒，原本青绿的辣椒被捣成一条一条的，每一丝都挂满了褐色的酱油，看起来不怎么的，可是……

“好香啊。”

叶宁率先忍不住，老实地说出来。

“清香咸鲜，还有股辣味，很是奇妙。”

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