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小丫撅撅嘴。
瞎传,她哥打架啥时候厉害了?厉害的那是沈家大姐!拿棒子能把小子从村东头撵到村西头。
她学给她哥听:&ldo;我看你不给大兴嫂加那十五块钱,她也没啥说的!&rdo;
&ldo;那不行,当初说了包吃住,再说给了她十五块钱,现在叫她自己做饭,多给几块钱也应该。都是咱一个屯子里的人,不差这些事。&rdo;
沈寅初心里头其实是愿意带着屯子里的人致富的,就靠他一个人,人手有限。他有个想法,就跟兰州牛肉面、沙县小吃似的,将来煤矿不行了,到时候出去开小吃的都是东北人,可也是给老家的人找了一条致富路不是?
市场做大,才能赚钱,他自己一个人做不起来。
算完了饭包,又算煎饼果子,两个小摊子加起来,一天就有六七百块钱营业额!
大概核算一下成本,少说一天也能挣个二百块钱!
不过,这个数额暂时没法只能小幅度扩大,做不到太多增长了。小广场附近的客源几乎已经被他占光了,他现在自己搭的小棚子又没有门市的成本,等到有人开始抢生意了,大概利润会回落到两个小摊加起来一共一百五六十块的样子。
鸡蛋汉堡和酱香饼都得搞起来!
这样,才能把他做煎饼果子的空闲时间最大程度地占用起来,实在忙不过来就再雇个人,现在这样得天独厚的条件,必须得抓紧搞起来!
没有城管、不需要门市房的小摊红利时代,也就这几年。再过几年房租和人力成本都算上,可就不像现在随随便便就能白手起家了。
等这边摊子稳定了,把煎饼果子交给小丫,他就腾出手再去下一个地方布置小吃店。
速度必须加快!
于是,十二月的头一天,来买煎饼果子的人惊讶地发现,小吃摊出新品了!
新品是用塑料袋装好的,一份一份均匀分好,放在泡沫箱子里头保温。隐约能闻到一丝带着甜味儿的酱香味。
现在有了简易店面,沈寅初就把招牌挂在了窗口旁边,煎饼果子下面又加了一排字:&ldo;酱香饼一块五一份。&rdo;
&ldo;老板,这个酱香饼是啥啊?&rdo;
&ldo;闻着挺香……这个是现成的不?&rdo;
&ldo;对,我早上刚烙好的,刷了热乎乎的酱,切成了一块一块的,拿竹签子扎着吃。&rdo;
沈寅初拿出一饭盒样品来,里面切了小小的块,扎了几根牙签。
&ldo;想尝尝新品的可以试吃啊!来试试,一人吃一块!免费试吃!&rdo;
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