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黑历史
正在做菜的江晨,自然是没有听到二人的对话。
当然。
就算听到了,他也不会放在心上。
区区一顿招待。
对于江晨这种川菜大师,那不是手到擒来的事情?
对于自己接下来要准备的几道菜,江晨心中也是有了计较。
首先……
自然是一道川菜之中,非常经典的回锅肉!
回锅肉色香味俱全,一直被认为是川菜之首,肥而不腻,入口浓香,色香味俱全,是下饭菜之首选。
随手选择了一块肥美的五花肉,放在手中掂量了几下。
江晨也是开始处理起,这块打算用作烹制回锅肉的主角,先是将五花肉下锅,倒入料酒去腥,再将五花肉切成薄片。
“剁剁剁!”
随着刀光在案板上面划过。
不待旁人看清,这一块五花肉就变成了无数整整齐齐的肉片。
“嘶——”
行家一出手,便知有没有。
虽然后厨的这些人,不一定每个都会做菜,但在这地方工作这么多年,最起码的眼力也是有的。
单是江晨这一手熟练的刀工,扪心自问他们是做不到的。
尤其是接下来,江晨炒菜时候。
那行云流水的动作,仿佛不是在做菜,而是在精心准备的画纸上泼墨挥毫一般,极具艺术美感。
也是让不少人暗自瞪大了眼睛。
是他们眼花了吗?
傻柱……
居然会做菜?
就连原本抱着看戏心思的食堂主任老刘,以及身旁的刘姓女子,也都是愣住了。
“这……”
尤其是食堂主任老刘,他可是没少看过何大清做菜。
江晨今天这一手,先不说味道如何,至少看上去,似乎要比何大清还要熟练!
怎么可能?
几乎是这个念头刚一升起,食堂主任老刘便是暗自打消了自己的想法。
江晨才多大啊?
就算是在娘胎里开始学厨,满打满算才二十年。
而何大清。
那可是京城这块成名已久的厨子……
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