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第222章（第1页）
院子里摆了十来张大桌子，所有人围坐在桌子边上，一边闻着大厨房里飘出来的香味，一边喝起了小酒。
这两日雪也暂时停了，许久不见的太阳也悄悄的露出脸颊，庄子上送了一批做好的煤炉子进城，正好也顺便把之前那些做好的腊肠和烟熏肉给捎了过来。
煤炉子的售卖不用玉秀操心，在城门口的时候就被宋以珩带着人给拉走了。
于是许清河便想着，年关将近，接下来很有可能还会下雪，庄子上剩下的肥猪也都好几百斤了，一个个长得那是肥头大耳的，不如干脆给杀了吃肉。
不但能给庄子上的人都分上一些，还能给大家都减轻一些工作量，让所有人都能够过上一个好年。
于是庄子上所有的大肥猪都遭了殃，早上一口猪食都还没有吃到，就被人给按住捆了起来。
有了上次的经验，大家干起活来十分的轻松，再加上主家早就说了还会给大家都分些肉，所以所有人都干劲十足。
杀猪，分割，清洗……做起来都很是顺手。
这次两边加起来杀的猪有二十五头，又全部都是大肥猪，所以即便是给每家佃户都分了一些，剩下的猪肉还是有许多。
因为上次所做的腊肠和烟熏肉大家都很喜欢吃，于是许清河便让庄子上的妇人们继续做起来。
猪杀了之后大家也都轻松了起来，今日除了不方便行走的老弱病残留在庄子上，其他人都被用马车给拉着，一起来到了许家吃杀猪饭。
这也是玉秀想出来的主意，也算是跟大家提前吃个年夜饭，顺便把接下来的工作跟大家说一下，再给表现好的人发一些奖金作为鼓励。
于是就有了现在这样热闹的场面，随着一盆盆浓油赤酱的红烧肉摆在了桌子上，大家全都没有了心思再胡乱的吹牛，一个个的都开始咽起了口水。
这次的年夜饭玉秀拿出来很多的调料，像是各种酱油，五香粉，味精……
全都是她带着许清河在空间中换了一遍包装，确认什么都看不出来了才拿出来用的。
这个朝代调料十分的单一，平日里大家烧菜，能够多放几滴油就是奢侈了，哪里见过这个阵仗，当即就被这油亮的色泽给拿捏住了味蕾。
玉秀还教了大厨房几道菜谱，像是小酥肉，粉蒸肉，毛血旺这些，全都给倒腾了出来。
院子里的人已经在许清河的招呼下吃了起来，崔大舅和两位表哥也在一边帮衬着。
至于崔老太太，则是跟崔氏一起留在了后院儿没有出来。
大厨房的几人手艺都不错，这又是土生土长刚杀的鲜猪肉，再加上玉秀拿出来的各种调料，今日的饭菜做出来，就算是玉秀这个前世吃过了无数美食的现代人也十分的喜欢。
先是带着人给崔老太太和崔氏送了一桌子进去，玉秀又拿出一个早就准备好了的食盒，把提前留在锅里的几道菜装了进去。
老王妃对她很好，她今日做了好吃的，自然也要送一些过去给她尝尝才是。
等到玉秀从宁王府回来，院子里的人都已经吃饱喝足了，当然，许清河虽然准备了酒，但是不多，只够每个人分着喝上一小杯。
主要也是考虑着他们等下还要回去，万一再喝多了别出啥事。
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