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她熬了两份粥,一份是砂锅里的五常米白粥,一份是保温桶的红枣银耳普通米粥。
两种粥各盛出半碗放凉,黎秋月开始核算成本,虽然不过只有卖的贵和卖的更贵,但她也叫不出什么上天价。
红枣银耳粥好算,一斤米十斤水,平摊下来一斤的成本大概是八毛,加上两毛钱的五百毫升杯子套装,一杯粥就是一块钱,外面一般卖3块钱,黎秋月打算卖5块。
砂锅粥也是类似的算法,但两者的米价相差十倍,加打包和自己的厨艺溢价,黎秋月咬着牙叫出了天价——20块一杯!
对不起,她错怪自己了,原来她真的有当黑心商人的潜质呜呜呜……
黎秋月谴责了自己的贪婪,然后把两份凉的差不多的粥都拿了过来,准备尝尝味道。
首先入口的是红枣银耳粥。
红枣晒干以后,味道就从清甜变得有些甜腻,但漫长的熬煮让皱巴巴的枣子重新变得光滑圆润,甜味也被粥水吸收许多,让米香变成了更为明显的枣香。
红枣从劲道的口感变得糯而润,银耳却补上了粥里缺失的嚼劲,炖煮好的银耳带着点细微的脆,却没有半点锋利,脆和软两种相反的口感同时出现,带着红枣的甜和粥水的稠一通在唇舌上攻城略地。
最后一口粥水咽下去,黎秋月终于回了神,她现在很想就静静的坐着回顾美味,但另一个碗提醒着她还有白粥要品尝。
艰难的挣扎了一分钟,黎秋月终于用清水漱了口,舀了勺白粥进嘴。!!!
软糯的粥水里只有纯粹的米香,本应该显得有些单调,却瞬间冲掉黎秋月对红枣银耳粥的残存回忆,满脑子只剩下这一口砂锅粥。
舌尖抿过米粒,细微的甜味便在味蕾上起舞,这甜并不跟红枣粥一般借助外物,而是来自淀粉与酶的狂欢,就像是泼墨山水中美人的碧玉簪,小小一点难被注意,但一旦瞧见就成了最显眼的存在。
轻着火,慢动勺,水米一体方圆满。
老师的教导又在耳边响起,黎秋月咽下最后一口米粥,坚定了以后自家熬粥用砂锅的信念!
……
“叩叩叩——”
熟悉的敲门声响起,黎秋月接过女孩自带的砂锅和保温桶,装满以后递过去。
“一共180。”
女孩匆匆进了电梯,黎秋月低头给贺兰姐发消息。
【十五的月亮:价钱定下来了,红枣银耳粥五块钱,装了20份;白粥20,装了4份,一份500ml,共计180。】
【吃喝玩乐:这么才这么点?】
【吃喝玩乐:[转账2000](备注:不用找了)】
【十五的月亮;我总共才熬了40斤,你就拿走了12斤,不少了。】
【吃喝玩乐:……】
【吃喝玩乐:行吧,下次给我多留点。】
是的,贺兰姐在知道这个星期的伙食是粥以后,就非常豪横的让人打飞的取餐,还是自带砂锅的那种。
黎秋月看过从昌南到贺兰姐那边的机票,最便宜的单程都能买下她所有的粥,
更别说还要加上不菲的打车费和专人运输费了。
……
给自己留了两杯砂锅粥,黎秋月穿着军大衣,戴着雷锋帽,开始了第一次电三轮摆摊!
原主的衣品很好,但黎秋月就没有衣品这玩意,相对于美丽,她更看重的是经济实惠,军大衣雷锋帽,大棉靴大手套虽然看着有点不流行,但暖和是真的暖和,非常适合现在的脆皮黎秋月。
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