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第104章 雪花煎角儿(第2页)

狼吞虎咽地吃上两口后,白春柳意识到不妥,改为细嚼慢咽,直到口中的煎角儿尽数咽了下去,这才腾出了嘴巴来说话。

“赵娘子,这雪花煎角儿可真好吃,这是我吃过最最最好吃的煎角儿呢!”

这话有拍马屁的意味,但说的也是实话。

至少,韩氏如此认为。

这雪花煎角儿,底部的脆,面皮的软,馅料的鲜,在嘴里完全融合,清爽不腻,十分好吃。

这样的煎角儿,哪怕什么都不必就,就这般单吃,便已是觉得美味无比,满足感爆棚。

“这煎角儿,确实好吃。”韩氏一边夸赞,一边去拿了鸡蛋,“我给你们一人泼个鸡蛋水来喝。”

生鸡蛋打入碗中,加上些许盐巴和碎葱花,彻底搅散之后,用开水泼开,再在碗上扣上一个盘子,闷上片刻,待鸡蛋彻底闷熟,成了碎碎的蛋花,点上些许的香醋和香油,便可以直接开喝。

热乎乎的鸡蛋水,鸡蛋花入口滑嫩,清香十足,再加上香油的点缀,更添醇厚香浓之感,香醋更能增鲜提味,微酸口感,清爽开胃……

这样的一碗鸡蛋水,配上美味可口的雪花煎角儿,简直是一顿绝佳的早饭!

白春柳欢喜雀跃,一边尽情地享用盘中的雪花煎角儿,一边帮着韩氏和赵溪月烧火,做些杂活。

三碗鸡蛋水很快泼好,而赵溪月这里的雪花煎角儿也又端上来了两盘。

“赵娘子,先来吃饭。”韩氏招呼,“不够吃的话,我帮你来包。”

煎煎角儿,她可能做不好,但包煎角儿这种事情,她还是能做的。

赵溪月笑眯眯地回应,“韩大娘和春柳先吃,我得赶紧再做几锅煎角儿出来,待会儿要招待上门来的客人用呢。”

客人?

什么客人?

就在韩氏和白春柳愕然之时,只听到院子门传来了“砰砰”的声响。

是敲门声,声音不大,却也足够让人听得清楚。

这个,大约就是赵娘子所说的,上门来的客人?

韩氏放下了手中的碗。

“我去开门。”白春柳口中咬着雪花煎角儿,拿起厨房旁边放着的伞,快步穿过院子,往院门口而去。

“是谁?”白春柳隔着门问。

“敢问,这里可是韩大娘家?卖灌浆馒头的赵娘子是否住在此处?”

来找赵娘子的,那就应该错不了了。

是赵娘子口中的那位客人。

“是,赵娘子是住在这里。”白春柳一边回话,一边拉开门栓,打开了门。

门口,陆明河执伞而立,手中拎着两个竹篮。

竹篮上,盖着厚厚的油毡布。

看到开门的是一位小姑娘,陆明河略欠了欠身,“是白小娘子吧,我是……”

“你就是赵娘子说的那位上门来的客人吧。”白春柳笑眯眯道。

??在宋朝时期,饺子名角子,煎角子,又名煎饺子,后在清朝时普及锅贴这个称呼~

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