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也就是最寻常普通的葱花面,给卧上两个荷包蛋。
论理来说,荷包蛋这种东西,哪怕是白水煮出来的,什么调味料都不放,也会好吃。
若是火候和荷包蛋煮的时间把握得当,蛋白滑嫩,蛋黄微微带上那么一点溏心,简直就是人间美味。
可公厨里面的厨子,做出来的饭食永远都那么神奇。
荷包蛋永远都是碎的,蛋白永远都是一缕一缕的,蛋黄永远都是拼接不起来的,连煮荷包蛋的汤,也永远都带着一股莫名的腥味。
盐口永远是把握不好,葱花永远都是带着浓郁的死葱气,而那面条,也是要么偏硬,要么过于软烂……
总之,绝对不能是刚刚好。
若说这一次两次的,哪怕是一个月两个月的,可以说这厨子手艺不精。
但自从程筠舟在这开封府衙左军巡院内任职左军巡判官以来,已是有三年的时间,这开封府公厨的厨子,做饭水准仍然始终如一的……
难吃!
有时候程筠舟都在思考,能这么多年将饭食做的这般难吃的,也是一件能耐事。
开封府公厨的厨子……
不简单!
程筠舟感慨,却也对于公厨内的汤面内心十分抗拒,更是腹诽像陆明河这般家境富裕的人,竟然连在外吃碗红油抄手和油酥饼的钱也不舍得出。
更是忿忿陆明河方才说的那句有关日头升起来的话。
这公厨的热汤面,和日头升起来不升起来有什么关系?
难道距离日头升起来的时间短,这公厨的热汤面就能好吃上一些?
这日头……
等等?
日头升起来?
是了是了。
这日头升起来之后,赵娘子也就差不多该出摊,售卖吃食了。
这昨日呢,赵娘子售卖的吃食是鲜肉锅盔,前天呢,是煎饼馃子,也不知道这今日晨起……
程筠舟顿时兴致满满,碰了碰陆明河,“哎,陆巡使,你说今日赵娘子会卖什么吃食?”
“不知道。”陆明河道,“等晨起去买,也就能看到了。”
“说得有些道理。”程筠舟点头。
口中的唾液,也在因为盘算赵娘子做吃食一事而激增,让他不得不吞咽了好几下。
心中,对赵娘子的吃食,亦是百般期盼。
等晨起,就去买赵娘子售卖的吃食!
而且,今日他一定要亲自去。
免得这吃食,总是被某位左军巡使克扣许多,让他根本吃不过瘾。
嗯,一定要亲自去!
程筠舟暗暗下定决心。
陆明河则是伸手摸了摸鼻子,眸中的光,晦暗不明。
天蒙蒙亮,赵溪月开始了新一日的忙碌。
面盆中,昨晚和的面在老酵子的作用下已是发酵膨胀,用手摁上一摁,便能快速复原。
用手拨弄,能看得到面团中大大小小,却分布均匀的气孔。
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