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......
回到宿舍,先淘米煮饭,然后备菜。
仪式感还是要有的,手机架在洗菜台窗边,打开小破站,选个时间二十几分钟左右的视频,然后开始处理鲈鱼。
用水清洗一遍,给鱼身划上几道口,再抹上一层厚厚的薄盐,加上几块姜片腌制一下。
顺便烧上一锅水。
趁着有时间便开始处理沙虾。
捏起一只虾,轻轻把虾头一扭一掰,露出虾线,然后连着脑子和虾线一同拉出来,过过水,就丢到一旁的粤省人家家必备的不锈钢碗(pang)里。
虽然有些人喜欢用牙签挑虾线,但澹明还是喜欢干净一点,直接连脑子都不要。
不过这虾果然够生猛,清理完虾线都还能在碗里活蹦乱跳,不知道是没死还是神经反应。
处理完沙虾,一个视频就差不多播完,澹明又点开了一个通辽可汗的视频,顺便将腌制了十几分钟的鱼放到刚刚沸腾的锅里,盖上锅盖。
开始切葱丝,捣蒜。
最后把菜心细细切个对半,备菜完成!
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看着蒸鱼还没到时间,他干脆洗个手,拿起手机直接切换界面,看看平日里追的几本小说更新了没有。
看完了最新更新的几章,才发现好像连鱼都还没蒸熟。
“真短。”澹明忍不住摇摇头:“这样不行的,读者一点快感都没有。”
随即把手机放回窗台,将沙虾放到另一个碟里。
两分钟后,鱼刚好蒸熟,澹明连忙把锅端出来,先焖一下。
换上炒锅,起锅烧油。
趁着油温尚未起来,便打开锅盖,将葱花放到鱼上。
等到油温起来了,将热油一淋,顿时“嗤啦”一声,一股葱香的味道便散发出来。
淋上酱油,完工!
白灼虾就更简单了。
快速弄完剩下两道菜,米饭也焖好了。
就只剩下汤了,可惜澹明这里就一个电饭锅和电磁炉,能做饭就不能煮汤,能蒸鱼就不能煮汤,还好他吃饭一向随意,把几道菜端回卧室,才开始洗锅煮汤。
不考虑火候的话,直接按到最大火力去煮,饭快吃完的时候,汤应该也就差不多了,刚好收场。
晚上八点四十五分,放下碗筷的澹明,摸着微微隆起的肚子,满足地呻吟了一下。
拿起手机退出小破站,打开微博开始赛博批折。
映入眼帘的第一条热搜便是“北美阿波罗号邮轮到达亚洲,全球五千富豪名人齐聚,首站到访神州魔都。”
“阿波罗号,哦,有点印象,就是那个号称全世界最大的豪华游轮。”澹明滑了滑评论,眼睛瞬间瞪大:“最便宜的房间一晚都要几十万?!”
“我去,这些富豪是有钱没地花么?”
看完这新闻,顿时没有了奋斗的心思,自己辛辛苦苦工作一年也不过十来万,别人一晚的花销自己要几十年不吃不喝才能攒够,这贫富差距也太大了。
不看了,下一条!
第二条热搜“尼泊尔发生地震,有遗迹现世,专家初步估认至少上千年历史。”
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