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第182章（第2页）

至于回头在哪里熏制……黎秋月有的是力气和手段，年轻人别的不行，歪门邪道都是一套一套的！

“好的，明天早上可以来拿，也可以我们给您送上门。”

被跟自己差不多大的女孩子一口一个您的叫着，其实让黎秋月觉得有些微妙，但这边的规定就是这样，她也不打算搞特殊，增加员工的工作量。

“番茄虾仁？还蛮会吃的。”

也不知道牛师父卤了多少肉，黎秋月都从超市回来了，他还在用漏勺对着卤水捞啊捞。

“就想喝口热的。”

黎秋月冲着牛师父笑笑，去了自己的小角落忙活起来，这边的售价虽然往天上飘，但服务也好，番茄当场就给剥了皮切小块，虾仁都挑了虾线，上面一点冰都不带，连鸡蛋都给你当场磕开搅匀，拎回来就能直接做。

已经蛮晚了，黎秋月也没打算折腾太多，虾仁在超市的时候就倒进了鸡蛋液，连蛋带虾的倒出来，加了盐和淀粉搅匀，再用漏勺捞出来下油锅，香味转眼就飘了出来，让牛师父的肚子响了好大一声。

“这不应当。”

牛师父往嘴里塞了块卤肉，试图跟自己的肚子谈判。

“你晚上吃了一大碗煲仔饭，还有三个馒头和两盘炒菜。”

就算卤肉做起来费时费力，但肚子不能，至少不应该现在就饿了。

“咕——”

肚子拒绝了牛师父的谈判，并越发鲜明的显示着自己的存在感。

牛师父：……

黎秋月没注意到外面的小动静，餐厅是二十四小时营业的，一般会有两个厨师轮流值班，但跟牛师父搭档的那位临时有事，牛师父家里多了只四脚吞金兽，急需赚钱，索性一个人值了整夜。

捞出来的虾仁单独放置，剩下的油倒进另外的容器中，黎秋月勤俭节约的把没用完的鸡蛋液倒进去翻炒，等成型后才把番茄丁炒进去，本来还要加一把小豌豆的，但黎秋月想想明天的菜谱还是放弃了——

绝对不是因为今天的番茄格外酸，让她总觉得豌豆只会加进去根本不是锦上添花，而是雪上加霜的缘故！

高汤是厨房随时备着的，黎秋月荡开表面的油花舀了一勺进锅，陈年的花雕放两勺下去，锅中多出几丝酒香，重糖下锅把酸甜调到平衡，再放水淀粉下去勾个芡字，虾仁下锅三秒后倒香油，出锅！

“要尝尝吗？”

番茄虾仁汤是黎秋月努努力就能吃完的分量，但外面的牛师父刚刚才给了她卤肉，所以黎秋月想了想，还是分了些出来。

“多谢，待会儿我多分你点卤肉。”

牛师父没客气，这边的厨师分享是常事，只不过也要给出价格差不多的回礼，分享和接受都是自愿原则，不管什么选择都会经常出现，偶尔白嫖是可以的，但经常这么干就会被拉入黑名单。

总体来说，就是保持相对公平，因为这种规矩，他们的厨房氛围一向不差。

“行。”

明天要是起得早，卤肉就是煮面的浇头；要是睡过了头，就是下饭的花荤，吃多了新鲜肉，偶尔换换口味也不错。

黎秋月美滋滋的盘算着，筷子稳稳的夹住一个虾仁放进嘴巴，然后就被虾仁的新鲜度给震惊了。

不是，这虾仁居然真的是当天剥出来，不是化了冰的？！

黎秋月的厨艺很好，但再好的厨艺在没有好食材的情况下，发挥也是有限的，可顶尖的厨艺要是碰上了顶尖的食材……

黎秋月半闭着眼睛，享受的呼出一口长气。

虾仁很弹牙，入水的几秒没有影响到它微脆的外壳，牙齿接触到肉的时候，黎秋月甚至能看到青虾在水中的活泼游动的场景，鸡蛋和虾仁都只有鲜味没有腥气，配上跟白糖战斗后只有微酸的番茄，胃口就这么一点点的打开了。

第179章

马无夜草不肥，月吃夜宵不胖。

再次站上体重秤的黎秋月看着上面的数字叹了口气——她也没亏着自己啊，怎么就不能多长几斤肉呢！

她倒是不怀疑体重秤作假，这个体重秤是外面卖菜的经典蓝色款，虽然重新刷了漆调了屏还加了装饰，但是她依旧能一眼看出原型，减肥营用的都是这个，算是低成本中最准确的。

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