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“姐,那等你店越开越多,我可以当个管事吗?”苏长庆见哥哥提,他也忍不住提出来。
苏筱筱看着他,“长庆,你有没有想过去读书,读个两年,学习认字,算盘。”
他年纪小,跟傅远一样,但是傅远有族长管着,不需要她一个堂嫂来说话。
长庆不一样,三叔三婶肯定想不到这些。
“没钱!读书太费钱,我们家支撑不起。是不是不识字就不能当管事?”苏长庆有些失落。
听到这话,傅三河也抬起头,他的目标也是管事。
“长庆,三河哥虽然不识字,但是每一桌客人点的菜,他能够迅速地算出来。每位客人来一次,他就记得上次他吃的什么菜?是哪家的。这本事如果你有,也可以当管事。三河哥,我现在正式请你当大堂管事,月钱是三两银子,年底可参与分红。”苏筱筱正好一起宣布了。
傅三河立刻主动地说,“谢谢弟妹,我也签一份保密协议。”
他终于当上了管事,他本以为第一个管事会是苏家人,没想到会落到自个身上。
苏远山看到这一幕,有些失落,他的腿还没有恢复,目前只能在后厨帮忙。他好恨自己没用。
大哥二哥都在往上走,就他一个人,还在原地不动。
他不比傅三河差,只要能够好起来,他还要读书,既然妹妹觉得好的管事要学会读书识字。
那他就请傅大宝每天教他一会,他要比其他人更努力。
“姐,那我以后跟着三河哥后面学,可以吗?”苏长庆羡慕地看着傅三河,如果他也能领三两银子的月钱,爹娘一定会非常开心。
“可以。”苏筱筱对于努力的员工们,还是非常支持的。
毕竟不想往上走,只愿意拿着死工资的员工们是随时都可以被替代的。
“新人很快就到,希望大家能够带他们好好干。咱们是有工龄的,一年工龄是一钱银子,也就是说,明年你们的工钱,每个月多一钱银子,如果跟我苏筱筱干满十年,工龄就是一两银子加上你每个月的月钱。逢年过节的礼也比新人多。”苏筱筱定期给大家灌鸡汤,再给点实际的好处。
傅三河立刻鼓掌,其他人都学着她,苏筱筱给了傅三河一个肯定的眼神,让他干劲更大。
激励完大家,苏筱筱单独找三哥苏远山,她看出来三哥比较失落。
“三哥,守着烤炉最热最累,你愿意不?除了烤鸭,烤五花肉,我打算在夏天增加烧烤串,你跟三嫂一起来做。另外你的腿我给你买了新药,估计不出半个月,就能恢复如初。”
“真的?我愿意,当然愿意,我不怕累,不怕热。我都听你的,你让三哥干啥,我就干啥。”苏远山见妹子对他有安排,立刻笑得跟一朵花一样。
“烧烤串从洗菜,到串菜,腌制,烤,都是你与三嫂负责。到时候忙不过来,我就再调一个人帮你。我明天就教你怎么做,你与三嫂守店辛苦了。”苏筱筱说完后,就看见三哥眼圈都红了。
“三哥不怕辛苦,就怕是个废人,帮不了你。”苏远山一直都觉得妹妹让他洗菜,都是可怜他。
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