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慕晴带楚云风首先来的是一家改良派的餐厅,这会儿离吃晚饭的时间还早,但是餐厅里还是有很多人在吃饭。
而且楚云风观察了一下,几乎每张桌子都点了一份麻婆豆腐。
是的,就是麻婆豆腐,那红彤彤的颜色异常亮眼,随便一扫就看得很清楚。
“欢迎光临,请问二位吃点什么?”
两人坐下之后,立刻有服务员上来询问,楚云风虽然听不懂,但是大概还是知道她的意思。
“来一份麻婆豆腐,就一份,谢谢!”
点菜自然是由慕晴来完成,楚云风只听明白了麻婆豆腐这四个词的发音,其余的就像是听天书一样。
环顾了一圈,楚云风发现店里的客人似乎都非常喜欢这道麻婆豆腐。
似乎是有着一种信仰在其中,大家吃的时候给楚云风感觉表情很是虔诚,仿佛这是一道迷之美食。
而且吃法上很是奇怪,有些人舀起一勺,淋在米饭上,然后将米饭跟豆腐混拌在一起,就这么一勺一勺地吃。
还有人将麻婆豆腐舀进夹饼中,就像是肉夹馍那样,吃得津津有味。
更有甚者,就这么一勺一勺地送进嘴里,也不加米饭,也不加其余主食,就这样慢条斯理地吃了起来。
吃一口,抬起头来,眼中含着泪光,让人看起来像是在虔诚地祷告,竟然能够吃到如此美妙的食物,简直是太不可思议了。
但是在楚云风看来,这人估计是被辣着了......
眼泪都被辣了出来......
如果在国内,大家看到这样的吃法,一定都会笑出来的,有这样的吃法吗?
“你是不是觉得很奇怪?”慕晴看到了楚云风眼中产生的疑惑,一开始自己也觉得很有意思,但是查询了一番之后,慕晴释然了。
“确实有点儿,这是不是跟当地的风俗和饮食习惯有关系?”
楚云风只能从这些方面来解释了。
“只说对了一部分,其实豆腐发源于中国,但同样也是RB最具有代表性的食物之一。
你知道在现代英语中,豆腐之所以念“tofu”而不是“doufu”,就是因为它最初是通过RB被广泛介绍到西方去的。”
慕晴之前的资料可不是白查的,对于豆腐在RB的发展可是详细了解了一番。
“原来是这样,国内很多的文化精粹都是别人帮我们发扬出去的,而自己有的时候却根本不上心,等到出现“异常”了才知道据理力争。”
楚云风摇了摇头,对于这种现象也是有些无可奈何,这老祖宗传下来的好东西实在是太多了,大家重视的程度不够。
“你一定很好奇这麻婆豆腐为什么会在RB这么风靡吧?”慕晴笑着问道,在这家餐厅做的这道菜还没上来之前,自己可以给他好好科普科普。
看到楚云风好奇地点了点头,慕晴继续说道:“你知道现在国外最流行的中国美食是什么吗?”
楚云风继续摇摇头,然后猜测道:“左宗棠鸡?李鸿章杂碎?”
之前似乎听人说起过这两道菜,据说在国外很是风行,也不知道是真是假。
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