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盘中的蛇生片洁白如玉,片片晶莹,肉面呈半透明状,其中透着几不可见的缕缕红丝,打眼一看与肥猪肉有些相似,却又不同普通的肥肉那样含着无数小结颗粒,只观其外型,恐怕大多数人难以辨认原主是一条花色斑斓的大蛇。
刘娟儿下刀时,再三确认才敢剁下蛇头,这蛇已死得透透的了,刘娟儿用尖头菜刀在七寸处轻轻一划,蛇衣竟然自动崩开,露出白花花的一筒蛇肉。刘娟儿没有费什么力气就将蛇肉刮了下来,切成片时更为轻松,虽然如此,那玄铁大侠还是在旁边连连地夸她刀工精湛。
“小娟儿是吧?你就叫我铁叔,看这片儿切得多整齐!快,趁着新鲜尝一片!”自称铁叔的大侠随手拣起一片蛇生举到刘娟儿眼前。
这、这还沾着血呢……刘娟儿缩了缩脖子,讪讪地看着他,铁叔哈哈大笑,一手将蛇肉丢进嘴里,一边嚼一边不停嘴地赞叹。
刘娟儿吞了口唾沫,她还从来没吃过生蛇,不知道与生鱼片比之如何?
“麻球,馒头,你们把小桌子放在这儿,当心别磕到脚!”
善婆婆的声音远远传来,小娃子们兴奋地安桌布椅,玄铁大侠从天而降,直叫他们乐得说不出话来!那铁叔为人倒也十分和蔼,几步走过去帮着归置桌椅,不时摸摸小娃儿们的头顶。须臾,刘娟儿端着一盘切好的生蛇片徐徐而至,将偌大的瓷盘放在小桌中央。然后扶着善婆婆小心坐下,抬头只见小娃们齐刷刷地涌向另一端,谁也不肯乖乖入座。
小桌另一端,铁叔被一圈小娃儿围住,尤其是小男娃们。他们如此近地见到传说中的盖世英雄,一个个两眼发亮,巴在他身边不肯撒手。
刘娟儿扶额叹道:“麻球,你玩人家的剑干啥?还不快坐下l薯,你洗手了么?别给人家抹一身大脏印子。馒头,你别扯铁叔的腰带,像啥样子?都快点坐下准备开吃吧!小葱,大葱。你们是女娃,咋不懂得矜持?”
铁叔哈哈大笑,搂着圆滚滚的馒头说:“无碍无碍,我尚未娶妻生子,看到小娃就爱得慌!以前在山里当猎户的时候,山里的小娃见到我的样子就吓跑,唉。好久没有被这么多小娃娃围在身边了!”
一边的善婆婆满面唏嘘,摸索着拍了拍玄铁大侠的袖口。一脸慈祥地笑道:“不怕不怕,你现在也在衙门当差了,不愁养家糊口,以后就在咱县城里安居乐业!凭你这大英雄的名号,还怕没有姑娘肯嫁?小娟儿,就让你娘给咱们大侠踅摸一门好亲,你看如何?”
刘娟儿扯了扯嘴角,没接上话来,她心想我都不知道这大侠的脸伤成啥样了。要是看起来跟鬼似地,那不是让我娘为难么?
“就是就是!”红薯点头不迭,搂着玄铁大侠的衣袖笑道:“大侠,你以后常来咱家吧,有你在这,看还有谁敢欺负咱!”
玄铁大侠笑着摸了把红薯的脑袋,转向刘娟儿。似乎在面具上的眼洞子里调皮地眨了眨眼“就不为难小娟儿的娘亲了,我这面具要是摘下来,恐怕你们连这盘价值万金的蛇肉都难以下咽咯!哪里敢妄想取一个女子?没得让人家做恶梦!”
价值万金……刘娟儿不由自主地又吞了口唾沫,两眼直勾勾地盯着盘子里的蛇生,真想知道这价值万金的蛇肉是如何美味!
而且……她真的好久没吃肉了!虽说心中对花头蝰还有阴影,但想到自家被此蛇所害,目前处境凄凉,也只恨不得食其肉,啖其骨!
善婆婆打头,摸索着桌子边缘伸出筷子,夹了一片蛇肉放到刘娟儿面前。
“小娟儿,你莫怕,这花头蝰当真是难得一见!它长年盘踞在民居的屋檐子里动也不动,只有觅食才会出来两趟,是以肉质十分鲜嫩可口!但要品尝出最鲜的口感,就不须用任何方式加热烹煮,婆婆之前也只是听过见过,这才第一次吃到嘴里呢!你的小舌头最是能品,快替婆婆先尝一口!”
“嗳!我不怕了!”我现在恨不得吃的精光,好弥补咱家的损失呢!刘娟儿笑着点点头,小心地将蛇生放入口里,那铁叔都吃了一片了,应该没啥问题吧!
蛇生入嘴柔滑,这本是冷血动物,却不知为何,肉片尚有微微的余温,刘娟儿心中惊叹,小口一咬,只觉得蛇片在唇齿间漫化开来,犹如一口破皮的多汁水果,舌尖浸在天然的肉汁里,初味甘甜爽口,漫漫其中,竟带有一股难以言状的清香,鲜味就如老酒的后劲,整个淹没了口腔!
刘娟儿徐徐咽下,鲜香软滑直入心脾,回味无穷!刘娟儿举着筷子一脸呆笑,心中大吼,妙!妙!实在太妙了!怪不得价值万金!她悠悠回过神来,只见对面的铁叔微微含笑,小娃们都被她的表情打动了,纷纷丢开大侠的衣袖,小手急闪如电,一人抓了一片蛇生丢进嘴里。
“哇!太鲜美了!太可口了!太太……太好吃了!”馒头似是找不到词来形容,只盯着大瓷盘连声惊叫,有心再抓一把来吃个饱,却又不好意思动手。
“恩恩……”麻球和红薯也都一脸惊艳,捧着小脸直蠕嘴巴。
大葱和小葱咽下蛇生后,雪白的小脸瞬间都柔嫩了几分,只目不转睛地瞅着大瓷盘,连馒头都不好意思出手,她们越发矜持,就怕别人笑话自己贪吃。
“哈哈哈哈,别客气,来来来,都吃都吃!”铁叔豪放地一摆手,将盘中蛇生划了出一大片,逐一分配到小娃们的碗中,最后一次夹起五六片放到善婆婆碗里“您多吃些。要不是您有经验,我也不知这花头蝰直接生吃最妙!”
善婆婆笑着摆摆手,一连吃了几片蛇生,满脸感叹地说:“我哪里算是有经验,只是人老了。见识的比你这样的后生多一些罢了。想当年,我还在白府伺候小姐时,白家摆过一次全蛇宴。哎呀,那次真真把一辈子没听说过的美味蛇菜都见了个遍!白大老爷从南方重金收购了一条花头蝰,当时也是做成蛇生,并佐以温温的黄酒让贵客品尝。那肉香配着酒香,当真是从外厅一直传到了府内各处!”
“哦!善娘原来出自白府!”铁叔咽下一口蛇生,满脸兴味地看着善婆婆。
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