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第175章 传授制作菜干的方法（第1页）

又过了两天，家里的萝卜干已经彻底晒好了，崔云珠准备拿上萝卜干跟空间里晒好的干豆角。一块儿去陈家老宅给郑氏她们尝尝。顺便教教她们怎么做菜干。小郑氏那边先前已经见识过了，这次的主要目标就是让郑氏知道菜干的好处。只有她尝过了之后，才会有心思去学习制作菜干的方法。所以崔云珠直接拿了几把，并没有做成菜给她们带过去，她打算现场教两人简单的炒一炒。只有自己亲自动手了才能发现，这个菜只要有手就能做好。等到了陈家，发现大门是虚掩着。虽然分家了，可还是这家的媳妇儿呢，他们在这院子里还有一间屋子，所以崔云珠也没有敲门直接推门就进去了。她的目标很明确，直奔厨房。现在还没到午饭的时候，郑氏她们应该在厨房准备。果然，一进门发现只有郑氏跟小郑氏在，正合她意！见没有王氏的身影，她还是细心的问了一嘴，“二嫂，王氏呢？”小郑氏正在淘米，见是她惊喜的回过头来，随即摆了摆头道。“她最近总这样，说是要在屋里照顾孩子，推三阻四的不肯过来。”看见崔云珠来了，郑氏脸上也是惊喜，不过一听侄女说起王氏瞬间就心烦了。她嘀咕道，“你说的对，她最近总是这样，要是再这么下去就别想吃饭了！”“一家子人有手有脚的都不来做饭，她有孩子，你难道没有吗？”“你天天都过来做饭呢！还想老娘伺候她不成？”确保王氏不会过来，崔云珠也就放下心了，她大步上前跟郑氏说道。“娘，先不急这一时，你往后要收拾她随您的意。”“我今天来是有要事的。”两人一听有要事心下一惊，还以为出了什么大事儿呢。得知是菜干之后，郑氏好奇的往崔云珠手里的篮子望了望，隐隐约约的看出是豆角。“这是......豆角？”“对，是干豆角跟萝卜干，这两种菜干都很好炒的，就跟平常炒菜一样。”“而且这干豆角的风味还更好呢。”崔云珠给她们介绍道。郑氏看着篮子里的东西有些狐疑，这豆角瘪的连水分都没有了，能好吃吗？而且她怕放那么久会发霉。确实，她们从小到大都是吃新鲜蔬菜，还从没有过哪个地方把蔬菜晒的干不拉几的。所以眼下见到老三媳妇儿拿来这两把菜干，虽然表面上看着没有霉点，可是她还是担心吃了会死人。崔云珠为了打消她心里的疑虑，就说自己已经吃了好几年了都没事儿。“我在家的时候常做，您看我活的不是好好的吗？”虽然没有吃了好几年，但是一年还是有的，在现代吃的........她在心里补充道。郑氏一听也不说什么了。崔云珠把两种菜干均匀的分给了郑氏跟小郑氏，然后在旁边指导她们做菜，没一会儿两种菜干就都炒好了。没有肉，就是简单的烹饪一下。郑氏做了个清炒干豆角，小郑氏则拿萝卜干做了个带汤的菜，一出锅两人都忍不住了。互相交换了一碗各自做的菜。尝过之后都惊叹连连！小郑氏虽然对蔬菜干早有了解，可还没真正上嘴尝过呢。这一尝才知道，这东西何止是好呀，不仅方便储藏，风味还十分不错呢！她原本还以为这菜吃起来会干巴巴的呢，只想着能填肚子就行。谁知道这菜是真好吃啊！一口下去郑氏惊叹不已，拉着崔云珠的手直夸。“老三媳妇儿，你这点子是真好呀，这下后园子那些菜我就给它都做成干！”她突然压低声音悄声说道，“到时候都悄悄藏起来，保准饿不死。”可是又想了想，菜园子后面大多都是白菜，可这两种菜干里也没有白菜呀。豆角也得等再过几个月才能长成，萝卜倒是有，但是也不多。崔云珠听她说了心里的担忧，连忙告诉她，“白菜也能做成菜干呢，回头我研究研究再告诉你们方法。”两人听了连连点头，崔云珠见目的已经达成也就不再多做停留，跟二人打了声招呼，又去逗了逗瑶瑶就回家去了。........菜干的事又提醒了郑氏，家里的粮食恐怕是不够的。若是只有他们二老，那是绝对没有问题的。可如今他们跟老大一家还没分家，往后也不可能眼睁睁看着他们一家三口活活饿死吧？想到王氏那个不省心的，她觉得这事儿最多只能跟陈父商量，而且还得严厉警告他不许往外传。所以晚上的时候，她就跟陈父说了来龙去脉，用的还是老办法，就说北边来的消息。陈父听了之后一开始也是不信，后来看着自家老妻这个严肃的神情，再结合最近她的异常。又想到老三是个靠谱孩子，他心里也有些动摇了。一想到那样天大的灾祸就要降临，自己这辈子还没见过饥荒呢！“那可咋办呀？”他焦急的问着。“管他咋办呢，咱们得悄咪咪的先囤些粮食。”郑氏回道。“行，那我到时候叫上老大去镇上屯......”“别！”郑氏连忙叫住他。陈父也才想起来自己大儿子的不可靠，更何况还有个大儿媳呢！郑氏见他自己折回，就知道他心里有了考量，“就咱们俩知道就行了，这事儿你可千万别往乱说！”“老二跟老三家他们屯不屯是他们的事儿，咱们也不许过问！”“管好咱们自己家就行，现在咱们要做好的就是悄摸摸的囤粮食，而且不能让老大一家知道。”“听到没！”她见陈父不吱声，厉声问道。“听着呢........”“到时候真闹饥荒了，也得节节衣缩食，对外就说是靠今年没卖的粮食撑过来的。”她说到严重之处，站起来十分严肃的看着陈父。“陈大山我告诉你，不管是老大一家也好，还是你老娘一家也好，现在是生死关头，你要是真要做什么大孝子，趁早就给老娘滚出去！”陈父缩了缩脖子，示意自己不敢.......喜欢一重生，未婚夫就上门提亲了！（）一重生，未婚夫就上门提亲了！。

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