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一大早丑儿就跑来找狄风;刚刚收功调息的狄风还没弄明白怎么回事就被丑儿拽着往外走。
“这么着急干什么去啊?”狄风一边整理衣衫一边问拖着自己前行的丑儿。
“去看杀猪,庄里今天要杀猪了。”丑儿急呼呼的回道。
原来是这事,杀猪狄风知道,就要过年了,狄风让狄荣从饲养场挑了几头膘满肉肥的大猪杀了,好分给庄户过年。当然还有三头牛和十几只羊,牛让里正去县衙报备了说是摔死的才能杀,不是馋牛肉而是狄风设计的沙需要皮面,熟好的牛羊皮可是上好的材料。
在饲养场的空地上已经围满了年女老幼,这些庄户手里拿着盆子正三五成群的谈笑,脸上满是喜庆和幸福。
“多少年了,这还是第一次庄主给大家伙分肉?”一个老汉笑呵呵对旁边的里正说着。
“可不是啊!我记得还是长公主授封的时候分过一次,算算已经过去三十多年了。现在侯爷成了庄主,这庄子里的光景是一天一变样,现在生活安逸呦!”里正吧唧了一下嘴笑着接话。
“可不是,现在的日子胜过从前无数倍,没想到老了老了还能赶上这好年景!”又有一名老者凑了过来插嘴。
“我说老张头,你老糊涂了啊!这是年景好吗?你没看鄱阳公主的庄子吗,那些庄户有咱们狄家庄过的好?咱们这是拖了侯爷的福,要不是侯爷,你在好的年景也只能吃糠!”里正不满的说着老张头。
老张头也感到自己说错了话,忙改口“呸……是我嘴臭,是应该庆幸咱们有了狄候这个庄主,以后的小辈可是有福享了,看庄子里的架势,恐怕不出几年这日子还要好过现在,我可是听我家老二说了,丑儿夫人已经有了计划,准备在庄子里建学堂,只要是庄户的娃都可去读书识字,先生的薪酬庄主出,咱们只要让娃娃去就行。想想就让人高兴,就是不知道我这老骨头还能不能坚持到孙子进学堂的一天……”说道这里老张头一脸的期盼。
里正笑着看了老张头一眼,得意的说出了自己知道的秘密“莫急,你一定能等到那一天的,我可还听说了,庄子里马上就要有一个医馆了,坐诊的可是孙神仙的高徒,看病不要钱的,你身上有个病灾的就不怕没钱看病了,有了这个医官在庄子里,就你这身体再活个几十年不成问题。但这可是秘密呦,你们听了就行可不要出去胡咧咧,万一引来了外面的人,那两个小郎中可会忙不过来的。”
“这是真的?”第一个老汉忙接过了话题,好奇的追问。
“千真万确,医馆的房子都已经盖好了,这等风干透了,孙神仙的高徒就会住进去,开门看病,位置就在二狗家的隔壁里外七间,可是宽敞呢!听庄主说了,以后可能还会扩建,庄子里的庄户看病免药费的,外面的人照常收钱。”里正接着爆料。
“这么大!一个医馆要那么大干什么?现在二狗家那一片的门面可金贵着呢,都盖成了医馆是不是浪费了?”老张头一想到那条街的门面现在一年能租一贯钱,心里不由有点肉痛,门面的租金是庄子里统一收的,到了年底会作为红利分给庄户,这要是盖了医馆会少分不少呢!
“你懂个屁!地方大了是因为有病房,病房知道吗?……看你也不懂,病房就是留给重病的人休养用的,你要是得了大病就可以住进去,有郎中专门照看,这是什么知道不?……这就等于你有了一个免费的郎中做供奉。这可是王侯才有的待遇!再说了,医馆开的顺利以后会给外乡人看病,那诊金可比房租多多了;还惦记房租那几个小钱,你们就是没见识的农家汉。”里正很是卖弄,他把狄风当时训斥他的话原封不动的按到了老张头身上。
看着老张头呆傻的表情,里正心里好不得意,“还是侯爷有见识,这帮土鳖什么都不懂,自己能摊上这么一个活菩萨般的侯爷真是大幸啊!”
里正正在为跟着侯爷长了见识而得意,就听那个让他无比崇敬的声音在背后响起“怎么还不开始杀猪?”
里正不用猜也知道是狄风来了,这个声音他已经记到了骨子里,他忙不迭的回头答道:“就等侯爷您呢,您来了才能开始。”里正说完又忙对着丑儿抱拳施礼。
“这种事以后不用等我,你安排就是,快开始吧!”狄风一挥手道。
“好嘞!”里正答应一声,小跑着去通知屠夫了。
一年也杀不了几头大牲口,今天一下就宰杀十几头屠夫早就憋足了劲,在接到里正的通知屠夫爽利的上前,对着已经绑好肥猪就是一刀。
屠夫姓孙祖传的手艺,刀法还真是不错,一刀下去动作干净利索,刀口小且直达心脏,肥猪只是哼了一下就毙命了,热血流到接血的大木盆里,待血流干净一旁帮忙的妇人也是麻利的拽开木盆,换上一个新的。然后把猪血拌上荞面和香料搅拌均匀,就等着屠夫取出肠肚好灌血肠。
开膛取出内脏,褪毛扒皮分肉交给小徒弟,孙屠夫就匆忙的去杀下一只。
庄户们忙跟上前帮忙搭手割肉剔骨,清洗内脏。旁边几口支起的大锅已经烧开了沸水,剔好的大骨头连同下水顺手扔到了锅里,不大一会场地上就已经肉香四溢。
对这种血淋淋的场面狄风不怎么喜欢,尤其是那三头牛,可能知道自己的命运了,竟然在牛眼里能看到有泪花滚动,丑儿看的兴致勃勃,狄风不忍就找了一个没人的树下坐好,远远的看着庄户忙碌。
狄风刚靠着树干坐好,“私杀耕牛,狄候爷你就不怕官府追究?”一个声音突兀的在狄风耳边想起。
“谁啊,这么不会说话?这是牛吗?这是猪好不好!”狄风回了一句后这才回头看看是谁这么讨厌。
一看之下狄风尴尬的笑了,说话的不是别人,竟然是高宗李治。李治一身平民打扮,身后老远还隐约的能看到有侍卫的身影。也不知道他是什么时候来的。
面对李治,狄风就算假装不知道他的身份,但也不好在睁眼说瞎话,他一时不知道该怎么说好,只能结结巴巴的反问了一句“原来是李兄啊!这……那……牛还是猪呢?”。
“在这狄家庄,你狄候爷最大,你说是猪那就是猪了,不过一会宰杀好了,我可要讨饶一口“猪肉”吃的”。李治笑着回了一句,然后挨着狄风坐了下来。
李治坐好,就接着说道:“我来了有一会了,你庄子里的人说什么我倒是听了一个清楚,你这宰杀牲畜分给庄户,倒是体贴之举,可这钱从何来呢?我可不信你会自掏腰包。”
“为什么不会?”狄风反问,心里暗想我也不是抠门的人啊!
“因为你经商有道,善于搂钱,是个市侩之人,市侩的人不是讲究无利不起早嘛!”李治半开玩笑的说道。
“好吧!算李兄说对了,李兄可曾看到一进庄子的告示牌了?”狄风一指庄口问道。
“看到了,但没留意上面写了什么!”
“那上面写的是到年底我狄家庄的各项收入与支出,这宰杀牲口的钱就在支出的项目里”
“哦?你是说,你庄子里的所有花费和收入都会公示?……这庄子是你的,你这么做所谓何来?”
“庄子是我的不假,可买卖是大家的,我只是一个领头人罢了,虽然庄子里认字的庄户没有几个,但既然是集体的买卖,账目还是要公示明白的好,这样不图别的只是图一个能安心罢了。等以后庄子里识字的人越来越多,他们就会明白我的这番举动意义何在了。我要告诉庄户这就是诚信、公平,面对诚信和公平,我这庄主也不能例外。”(未完待续。)
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