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梓轩和佳佳一起在山溪河里寻找美食—山坑螺。
时间悄然流逝,不知不觉已经过去一个半小时了。两人收获颇丰,那个小小的塑料桶的装满了山坑螺。
他们直起身子,相视一笑,脸上洋溢着满满的幸福和快乐。
“梓轩,这个小小的塑料桶能装下多少山坑螺呀?”
“大概有3斤左右吧。”
“3斤…这么好吃的东西,我想分点给我妈妈吃,可是这3斤也不够我们两人吃…”
“那我们再摸多点,我包包里有个胶袋,可是那么热,放在胶袋不太好。”
“我们摸多点就马上回去,车上有冷气应不怕的。”
梓轩同意了。
他们再摸了近一个小时,大概有7斤多。
“佳佳,我们走吧。我们可不能过度把这螺摸完,不然下次想再吃山坑螺,也没得摸了。”
两人从小溪河里上陆地后,马上就开车回家,回到家里正好下午4点。
梓轩赶紧把山坑螺倒出来,赶紧用清水泡浸。
“这山坑螺需要放入清水中浸泡,让其自行吐出泥沙。可以在水中加入少量的食盐,帮助山坑螺更好地吐出泥沙。浸泡时间一般为2-3小时,期间换上几次水。”
“现在是下午4点,浸泡到6点半就可以炒来吃了。佳佳,你赶紧把这几斤螺拿给你妈妈,按照我刚才说的浸泡方法,他们今晚也可以吃到美味的山坑螺。”
“好。”
佳佳赶紧打包好3斤多的山坑螺,梓轩开车送佳佳去她妈妈家。
不过,佳佳让梓轩在车上等她,她拿了那几斤的螺来到妈妈的店铺。
继父都忙着给人修车,妈妈在一边打下手,见到佳佳来,妈妈放下手中的工具。
佳佳乱编故事说:“妈妈,叔叔,这是我一个农村的同学给我寄的山坑螺,是他自己在山间小溪摸的,可新鲜了。”
妈妈接过女儿那袋山坑螺说:“那今晚在这里吃晚饭呗。”
“不了,我也留有两斤自己吃。”
随后,佳佳把梓轩教她的浸泡方法告诉妈妈:“妈妈,我回去了,我打的滴滴车,还在那里等我呢。”
“你这孩子,真的是来也匆匆,去也匆匆。”
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