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明清给两人递来小矮凳,随口问桃枝:“桃枝,你在小厨房上值,肯定会做很多菜。”
桃枝对于明清的主动开口还有些诧异,她还以为明清不爱说话,是一个性格高冷的人。
也许是出了薛府,也许是身边两个人都没有给她封建阶级的距离感,桃枝也不免与她们聊了起来。
“我只是给宁姑姑打下手,会的并不多。”
“那你肯定也比我会的多。”朝雾柔柔开口:“我学了两天的豆腐面,做出来的味道还是不对。”
明清听到这,忍不住吐槽:“朝雾,你如果能做对,净照师父做梦都会笑出声。”
说完她朝桃枝挤眉:“朝雾经常分不清糖和盐,醋和料酒。”
桃枝虽笑,倒不觉得奇怪,她安慰朝雾道:“有的人天生就没有点亮厨艺这个技能,所以自然学的慢些。”
“点亮技能?”朝雾眨了眨眼睛,“这两个词组在一起好有趣,我可能就是那个没有点亮技能的人。”
“我也是。”明清凑近小声道:“我学了七天,也只会最简单珍珠糯米丸。”
糯米珍珠丸,桃枝的眼睛瞬间亮了,“糯米珍珠丸好吃吗?”
朝雾和明清对视一眼笑出声:朝雾婉转提醒:“净照师父做的最好吃。”
“你呢,你会做什么?”
“我还没有正式跟宁姑姑学做菜,自己会的就是椒盐山药条、鲜花饼、麻辣豆皮。”
朝雾和明清都听得一脸茫然,这些吃食名字取得都格外简单,一听就知道有什么食材,但她俩却从未吃过,也没在开封见过。
明清一脸疑惑:“椒盐山药条,煮的山药条放花椒吗?”
“不是。”桃枝摇头,“山药条洗干净切条滤干后放入面粉里面裹一圈,最后用油炸。”
“那鲜花饼是饼里面放鲜花吗?”朝雾好奇地问。
“对,放鲜花,但用玫瑰花是最好的,而且不能直接放,还得调馅,不然吃不了。”
“桃枝,豆皮我知道,麻辣是什么意思?”
桃枝想了想,麻辣酱的方子已经卖给了大娘子,具体怎么调酱已经不能透露给她俩。
“麻辣酱是我祖上传下来的一种酱料,又麻又辣,但是方子已经卖给了大娘子,以后有机会,我再亲自给你们做。”
能卖出去的方子定然有价值又独特,她俩虽然很想知道麻辣酱是什么,却也明白不宜再问。
朝雾这时便换了一个话题,“我刚刚听师父说,午食要做黄金豆腐球、相见欢、白芸木耳、青绿和泽和罗汉斋面。”
“都是我喜欢的。”明清朝着桃枝露出一个大大的笑容,“多亏你们今日来了。”
朝雾提醒道:“还有右厢房的贵客呢。”
“对,对。今日我们有口福了。”
净照师父走到三人旁边,“洗好了吗,红豆、莲子和松子都要提前熬煮。”
“好了,师父。”朝雾说着刚想抬起大盆,净照师父直接一手一个盆,抬着就往大锅去。
明清看桃枝瞪圆了眼睛“噗呲”一下笑出来:“净照师父可不是普通的出家人。”
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