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候会长大手一挥,大家便过去开始排队了,一个个的似乎都很兴奋,这一趟相当于是免费出游了,而且还能够好好地见识一番。
这香港环球厨神国际大赛只接受餐饮机构或餐饮协会名义组队参赛,不接受厨师个人报名的,所以没有特殊情况,大家是无法去领略一番的。
这一次可是有30多个国家,40多座城市的顶级大厨云集,绝对是一场烹饪的盛宴,只要有机会,谁不愿意过去好好学习一下呢?
特别是一些国外的烹饪理念和方式,对于领略异国风情,学习国外的一些烹饪方法,对自己的厨艺绝对是有借鉴作用的。
不少人还是第一次去香港,对于这座城市还是很好奇的,因为它的大街小巷之中,可是有着非常多特色的小吃和大餐。
几乎可以说是全球的美食都能够在这座城市找到,可见它的繁华。
而特色小吃对于女孩子来说,那绝对是有着异常的吸引力,所以这一上飞机之后,三个女人便坐在了一起,叽叽喳喳个不停。
也不知道在讨论着什么,很是神采飞扬!
楚云风跟胡月两人坐在一起,这大战将起,两人是得好好商量一下对策了。
“赛程安排出来了,第一天是国际美食,第二天是点心,这第三天才是中华美食!”
刚才上飞机之后,候会长把赛程安排的清单等相关资料发给了大家,这是让大家好熟悉一下今年比赛的规则。
胡月看了看清单之后,马上给楚云风提示了起来。
“这三个赛事设立环球厨神金银铜奖,这金奖嘛,咱们就笑纳好了,不过你注意看没有,除了这三项赛事之外,还有其它的四个比赛,还挺有意思的啊?”
楚云风把赛事流程的清单好好地看了一遍,发现这次的比赛可没自己想的那么简单。
胡月也发现了,惊奇地说道:“我去,还真是的,今年竟然还新开辟了四个赛事,最佳卖相奖、最佳创意奖、最佳环保概念奖和环球刀神大赛奖。
这四个比赛的规则倒是挺有意思的,只要愿意参赛的就可以报名,并不要求所有参赛的厨师参与,看来这是要碰出火药味儿来啊!”
这新开辟的四个赛事规则不简单啊,楚云风也是点了点头,这不强制报名其实反而是更加激发了那些顶尖儿厨师的兴趣。
试想谁不愿意上去露脸呢?
对自己厨艺有信心的人都会上去比试一番的,特别是那些顶级名厨,这可是给他们增加光环的好机会啊!
“好事儿,咱们也一起预定了吧,这要是把所有奖项全部拿回来了,你说咱们会不会太露风头,太嚣张了啊?”
胡月有些鄙视地看了楚云风一眼,这比赛都还没开始呢,你就这么有信心自己能够夺冠?
而且是一揽所有的奖项?
这会不会太过自信了?
虽然对楚云风还是有一定信心的,但是胡月也不忘打击他:“这一次前来参赛的厨师可都没这么简单,不要太轻敌了。”
轻敌吗?
楚云风呵呵笑了一下,不以为意道:“你看这最佳创意奖,要求参赛厨师在15分钟内完成一道菜肴的烹饪,说明厨师的烹饪思路是否清晰是比赛获胜的关键。
这对于我来说很难吗?
只要有食材,10分钟之内就能够随意做一道菜出来,剩下五分钟雕工足够了,这拿第一很难吗?
还有,这个刀神大赛,肯定是考验刀工的速度,我最近刀工突破了,正想好好露一手呢!
对我来说很难吗?
卖相奖,要说到雕工,最近好像也是有突破啊,到时候会不会让他们大开眼界呢?
对我来说很难吗?
剩下的最后一个最佳环保概念奖,虽然不知道这题目会怎么出,可我现在能够初步融合八大菜系的做菜理念,想要做到环保还是很轻松的。
对我来说很难吗?”
......
楚云风连续说了四遍“对我来说很难吗”,马上让胡月说不出话来了,这听着楚云风那轻松的口气,似乎这一切对他来说一点儿也不难啊!
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