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“太好了,是这样的,我们想进行一个为期一天的拍摄,然后做成一个纪录片形式的报道。
后期如果你这边时间方便的话,我们想做一档长期的栏目,比如说宣传一些新菜,或者是由你给大家讲述一下传统川菜的做法或者故事一类的。”
后面的合作方式是余丽丽自己想的,还没有跟总编汇报,想来他应该是会答应的吧。
传统川菜的没落有很多原因,但是现在既然有人要扛起这面大旗,自己如果拿下了这个新的美食方向,那么它一定会成为一档很火的栏目。
虽然知道楚云风在网上进行直播的宣传也很广泛,但是别忘了,小破站针对的只是年轻人居多。
而很多的老年人和中年人,他们的信息来源很大程度上还是来源于电视和网上的新闻媒体,这也是不容忽视的。
“没问题,你们如果有什么好的想法可以跟我的助理沟通,我会全力配合你们的。”
楚云风也明白了余丽丽的意思,这电视和新闻媒体的宣传也是一个很大的力量,既然对方有这个合作意向,那么自己又怎么会拒绝呢?
在请两人品尝了一下店里的菜式之后,余丽丽和摄影师立刻被这美味给征服了。
而且余丽丽下了一个决定,那就是一定要跟楚云风建立长期的合作,要将这里的美食事件给报道出去。
特别是每月一次的精品店宴席,那一定是要重点报道的。
看楚云风这架势,应该每月都会推出一些新的传统川菜吧,这样一来的话,更是有利于节目的报道和推广。
不断地推陈出新是节目的“活水源”,可以源源不断地获得话题,引发大家的讨论,这才是做节目的精髓所在。
一上午的时间,余丽丽可是采访了不少前来吃饭的人,问得最多的一个问题就是,这里的菜好吃吗?
“怎么可能会不好吃呢?这里的东西不仅味道非常好,而且价格其实不算贵。”
很多前来吃饭的人几乎都是这样告诉自己的,余丽丽很同意前面的一个说法,这里的东西确实是很好吃。
但是有人说不太贵,自己有些不敢苟同。
按照自己的工资,想要每天在这里吃上一顿,估计也只能点一碗抄手吧,就这样还不算太贵?
在外面其他店里,自己可以点上十碗了。
可是当自己询问了很多的客人之后,余丽丽似乎发现自己好像搞错了。
这里之所以价格这么高,原因是楚云风所选用的食材都是特别好的,几乎都是有机的食材。
看到客人们对于店里的食材说得头头是道,而且似乎这些食材的进价他们都知道一二,也不知道他们是哪里打听来的。
“你怎么知道这些食材价格的?”想不明白的余丽丽找到客人问道,看到他们言之凿凿,似乎了解得非常清楚。
“这有什么嘛,你自己去问楚老板不就知道了吗?食材的来源他从来不避讳大家,而且进货的时候大家都是看得到的,一问送货的司机和小哥就知道了。”
客人笑着说道,送货的车辆经常被大家碰到,这些东西都是公开的,所以大家对于这里的食材原料把控是很放心的。
原来是这样,贵是有贵的原因,而且这个原因得到了大家一致的公认,这一点确实不容易做到。
想象几百块钱一两的和牛牛排,以及上万元的波斯顿龙虾,这些食材哪样不比这里的食材要贵。
但是你在那些高档餐厅里吃的时候为什么就不觉得贵呢?
说穿了,那些高档餐厅的受众人群只是一小部分,主要是楚云风的店是放在魁星楼街这样的小吃街上。
如果是放在一些高楼大厦或者是CBD的中心位置,你还会觉得贵吗?
所以余丽丽想到了今天报道的主题,那就是着重分析魁星楼街这家店的菜式价格到底贵不贵的这个问题。
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