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凌音洛凑到林轩身边,指着牛腩开口。
“这种活还是我来干吧,你可以把玉米洗一下,今天我们做玉米排骨汤,西红柿炖牛腩,烧油麦,再做一个黄焖鸡怎么样?”
林轩把计划当中的菜品报了一下,旁边的凌音洛都听傻了眼。
“一下子做这么多菜,你能行吗,该不会这午饭都要吃到晚上了吧?”
烧油麦自己会做,但是玉米排骨汤,还有黄焖鸡什么的,那可是耗费功夫的,要是一个一个做下来,可不得到晚上去?
林轩笑的摇头。
“我这三管齐下,用不了多长时间!”
说话的功夫,林轩已经把西红柿切好,随后又在盆里放了一些盐,把牛腩放进去。
“我还头一次见洗牛腩的时候放上盐的,这是什么道理?”
凌音洛洗好玉米放到一旁,一脸认真的询问。
“放上一点盐,是为了洗得更干净一些。”
林轩回答的非常自然,脸上的神情就像讨论今天天气如何一样平常。
“你怎么懂那么多,我只记得高考前去爬山,你做的那些烧烤美味的不得了,没想到,平常做菜你也懂那么多。”
凌音洛一脸羡慕。
林轩却笑笑:“这有什么,平常做饭做惯了,日常生活中注意到一些小细节,也会记下来,正常!”
……
几分钟过后,在凌音洛的帮助下,林轩已经把所有配菜都准备好。
热锅凉油,等到油热以后,林轩熟练的放上洋葱,炒出香味又把西红柿放了进去。
在这期间,凌音洛一直乖乖的站在林轩旁边,目不转睛的看着。
林轩做饭的手法非常娴熟。
就像刚才炒洋葱,那油都开始往外溅了,林轩依然不慌不忙,用勺子扒拉了两下,洋葱好像变乖了很多。
就在凌音洛惊讶之际,林轩已经把西红柿炒好,并且分成了两份。
“这是要干什么,为什么放在两个碗里?”
“这你就不懂了,炖牛腩的时候需要半份西红柿汤汁,等到一会儿炖好了再把剩下的放进去收汤,这样炖出来的牛腩才会又鲜又美。”
凌音洛认真的听着,心里却在想,这次真的长见识了。
把西红柿牛腩放到砂锅里,林轩又开始给排骨焯水,接着又放上玉米等配料。
十几分钟以后,整个厨房恢复平静。
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