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第36章 学废了(第3页)

秦磊跟秦鑫对视一眼,秦鑫握拳,给他比了个加油的手势。

秦磊深吸一口气,对邵华道,“妈,你再教我一遍这饺子怎么包吧,我重新再包一遍。”

秦磊喊她啥?

邵华包饺子的动作微不可察地一顿,面上毫无波澜,“包饺子的诀窍很简单,那就是手要稳,不要贪,不要贪指的是不要贪多放馅料,手要稳指的是捏褶子的时候要稳稳当当,一点一点地捏。”

秦磊认真地听完,每做一个动作就问邵华一遍,“妈,加这么多馅料够吗?”“妈,你看这个褶子捏的咋样,是不是大了。”

一连串的妈,喊得邵华头晕,刚才还有点小激动的,现在激动已经一散而空了。

秦磊包了几个饺子以后,再包出的饺子总算上了轨道。

不说跟邵华包的饺子一样完美,但至少像模像样了。

秦厉挨个点评,“我看以后就老大能继承邵大厨你的厨艺了,其他三个就别想了。”

邵华分神看他一眼,“我才不用他们继承我的厨艺。”

秦厉奇了,“为啥啊?”

邵华厨艺真的是顶呱呱,这么棒的厨艺,不找个好点的继承人传承下去?

就比方说邵美琳和邵美婵,不就是顶顶好的厨艺继承人。

不过秦厉也看出来了,邵华似乎真的没这个意思,她带着孩子们做菜,玩的意思比较多,看邵美琳跟邵美婵饺子都包成那个熊样了,她也没说啥。

邵华道,“我自己是喜欢做菜,才走上了做厨师这条路,以后小的们想干啥,都取决于他们的兴趣爱好,只要不是作奸犯科,我都举双手双脚支持。”

秦厉愣了半晌,才道,“你还真开明。”

邵华弯起嘴角,“听到了吗,小的们,只要你们喜欢,就放开手脚去做吧,妈在后面支持你们。”

邵美琳甜甜一笑,“妈你真好。”

可不好么,秦厉抿了抿嘴,他都羡慕四个小的了。

这些饺子做好,天都已经擦黑了。

冬天天黑的比较早,邵华一看墙上的挂钟,才六点半不到。

她起身伸了个懒腰,指挥秦厉跟四个小的煮饺子,她则到厨房里料理晚上的年夜饭。

中午就已经把大部分的食材料理好了,现在只要下锅一煮就成了。

晚上就吃椰子鸡汤煮的火锅,人多吃火锅才热闹,鲜甜鲜甜的椰子鸡汤,把肉片和蔬菜下进去,汆出来的肉片跟蔬菜都带着一股子椰子的清香和鸡油的肥美。

火锅吃的差不多了,重头戏就轮到她带着四个小的包的韭菜馅、韭菜猪肉馅、虾仁瑶柱海胆馅的三馅饺子。

椰子鸡汤喝了个底儿掉,锅里重新倒入洒着葱花的清汤。

邵美琳先把她自己包的那个巨无霸韭菜饺子下了进去,邵华帮她重新包了一遍,虽然样子依然丑,但至少不会散架了。

巨无霸韭菜饺子一下进锅里,清汤差点溢了出来,可见这饺子有多大。

邵华怕饺子煮不熟,用筷子在饺子皮上戳几个洞,“我估计你吃这个饺子就够饱了。”

邵美琳嘻嘻一笑,“不够不够,我还要尝尝海鲜馅的饺子呢。”

邵华拿起竹帘,用筷子把竹帘上的饺子拨到清汤锅里,白白胖胖的饺子挤挤挨挨地围在巨无霸韭菜饺子旁边,颇有点七星伴月的意思。

巨无霸韭菜饺子虽然下的最早,但是后下的饺子比它熟得快多了。

邵华用漏勺把饺子捞起来,每人碗里放了几个,“都尝尝。”

韭菜馅的饺子,还是自己包的,都不用邵华说,秦磊伸出筷子,轻轻一夹,饺子就挂在筷子中间,再一蘸醋碟,把饺子放进嘴里,韭菜独特的香味,配上酸酸的醋,香得能吞掉舌头。

秦厉三两口就干光了他碗里的三个饺子,抄起漏勺,一下舀了五个,一个韭菜馅的,两个韭菜猪肉馅的,两个虾肉瑶柱海胆馅的。

妖有仙妻  笑炮客栈  朕的妖  御兽时代:我成了固拉多  魂灵大陆之旧神转世  在胡言乱语中找正文  在柯学漫画抢高光  重案集:幺生活反应  在柯学世界三观重组的日子  火影之盗帅传奇  绝世邪君  英雄联盟之异界武神  隋蚁  生活因你火热  再婚后,我被首富大佬娇宠了  绝世仙帝之重生  人气角色扮演中  [洪荒]那条河她有毒  1914美国航空大亨  论咒术师和网王的适应性  

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