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第77章下酱
钟知然心里还惦记着自己孵的那些个鸡蛋,这天下工回家,刚一进门钟知然就隐约听到了小鸡的叫声。
打开盖在木箱上的被子一看,就有三只毛都已经干了的小鸡在叽叽叽的叫着。
还有一只小鸡在努力的往出钻,剩下的六个蛋则是没有什么反应。
至于那些特意放进去用来吃寡蛋的鸡蛋,则是早几天就被钟知然拿出来大伙儿烤着吃了,香的不要不要的。
一晚的时间,十个鸡蛋出了八只小鸡,另外两个则是小鸡刚出一半就嗝屁了……
八只也是不少了,现在小鸡还是太小,不能拿到外面养着,要等小鸡的老毛长出来,大一些了才能放到后院里面养着。
………………
又经过几天的忙碌,大田基本都已经完成了播种的任务,现在正在进行的就是土豆的播种了。
土豆种都是前一年留下来的土豆,个头不算太大,经过一冬天在地窖里水分的蒸发,土豆的表皮已经有些许的皱巴,但上面都有许多的芽眼。
切土豆栽子的工作比较轻松,一般都是由大队里的妇女完成,切好的土豆栽子上还要滚上一层的草木灰,听村里人说,这样能避免土豆在地里腐烂,也能减少不少的虫害。
钟知然不是很懂,这会儿她正跟几个小伙子在一起烧草木灰,因为怕失火,所以这边还真安排了不少人负责看着。
土豆的栽种和玉米的播种方法大差不差,但是播种的深度要深许多,一但播种的浅了,等结土豆的时候就会有一部分露出地面,风一吹就会变成青色,这样的土豆口感发涩而且不容易煮熟,这边的人管这样的土豆叫‘青头愣’,深种就是为了避免出现这样的土豆。
播种的工作都完成后,就没有什么重活了,要等到玉米苗长到十公分左右的时候,才会开始下一项比较重要的工作,那个时候就要开始铲第一遍地了,也是很累的。
说实话,钟知然在得知在不久的将来就要铲地这件事儿还是挺打怵的,因为她不会用锄头,只能期盼那个时候不会闹什么笑话就好了。
烦恼只是一时的,总算闲下来的钟知然正忙着刷酱块子,钟知然最起码是知道每一步怎么操作的,至于冯芳就只能跟着钟知然学,钟知然怎么做,她就跟着怎么做。
“这个东西真的能吃吗?是不是被我给捂坏了,咋还冒烟了呢?”
冯芳撕开外面裹着的报纸,就是一股烟飘了出来,呛得冯芳一阵咳嗽,眼泪都流出来了,好不容易才缓过来。
钟知然想说她也不知道,她和冯芳有相同的疑问,就当两人不知道应不应该把手里这玩应儿给扔了的时候,罗家老太太领着狗蛋正好过来。
“呦,你们这是糊了酱块子啊,这酱块子饹的还怪好的呢。”
罗老太自从钟知然大晚上的送狗蛋去镇上卫生所后,也是经常领着狗蛋到钟知然这边来串门,也是因为家里大人时常告诉狗蛋,钟知然是救了他的恩人,所以狗蛋也是对钟知然十分的亲近。
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