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水开后再煮两?分?钟捞出,用热水冲洗干净。

换锅,另外一个铁锅添了大半锅山泉热水,放入焯好水的羊肉、羊排,再放几片白芷,其他的调料都不放,吃水煮羊肉就吃的原汁原味。

盖锅盖煮个四十分?钟,然后加两?根萝卜块,再煮十几分?钟就可以出锅了。

回头喝汤的时候再进行调味,至于吃羊排可以抹韭菜花,两?者是绝配。

“慧慧,这个汤可以进年夜饭菜单么?”唐磊一边往外盛一边问道。

孙慧慧点点头,“自然是可以的。不过明天还可以做些羊杂汤,那个更正宗。”

唐磊一口答应了下来,“行。”

这样一来,明天的活好像有些多啊。

汤全部?盛出来自然就让慧慧收进空间了。

唐磊和慧慧要了羊杂开始处理。

他又?清洗了一遍,用的是面粉加玉米粉。

他仔细的搓洗着,争取每个角落都清洗到。

再冲洗两?遍。

“慧慧,拿两?个羊蹄给我?。”唐磊又?要了,“还有羊血。”

他在羊血里加了一些盐进行搅拌,放到一边等着它凝固。

他开始处理羊蹄。

让慧慧从灶里抽出两?根着火的木段将羊蹄烤黑,彻底去毛。

然后在水龙头下冲洗,用丝瓜囊搓洗,就跟搓澡一样将黑黢黢全部?搓掉。

第一步还是焯水,将没切的羊杂、羊蹄凉水下锅,放葱段、姜片、花椒和烈酒。

水开后再煮五、六分?钟,捞出温水冲洗,放入另外一个铁锅,里面放山泉热水,这个慧慧空间有,直接放就行,很是方?便。

水可以多放一些,因为要煮的时间很长。

先不盖锅盖,将锅烧开,烧个十几分?钟让跑跑味再盖锅盖,这时候可以小火一些,再煮个三十时分?钟就可以停火了。

因为唐磊打算闷煮,就是用灶台里的余火闷煮,不开锅盖,一直到明天早上。

“慧慧,时间不早了,我?们去洗漱睡觉吧。”唐磊看了下时间已经?快十点半了。

孙慧慧打着哈欠去洗脸刷牙了。

“时间太晚了,你还闹。”

孙慧慧感觉眼?睛都要睁不开了,实在没心?情?。

唐磊委屈,“可白天有佑佑那个大电灯泡,何?况还有那么多活,媳妇咱们争分?夺秒,不用你动,躺着就行。”

孙慧慧想骂放屁,嘴却被堵住了。

很快衣服也被脱了,手脚不自觉的盘了上去。

躲不过就享受吧。

不得不说,马步没白扎。

狼血膏狼血酒没再吃喝了,但底子却打下来了。

真的是他好我?也好呢!

第三百六十二章麻辣香锅

唐磊一大早起来就赶紧往厨房跑,打开锅盖,锅里?还有热气。

“也不知道熟没熟?”

他拿了根筷子挨个扎,很容易就透了。

“熟了吧?”孙慧慧探头问道,“这个汤好奶白啊。”

唐磊有些洋洋得?意,“因为我放了羊蹄,里?面有骨头还能?熬出好汤。都熟了,咱们早上就喝这个吧。”

拿捏声控的正确方式  全民机甲时代,你肉身无限升级?  民国小掌柜  水面之下  大瀑布  老子哲理和孔子论语  阻止爱  任游天界  穿成蛊王唯一不会下蛊的小儿子  大熊猫还要吃鸳鸯火锅,是会被其他熊猫笑话的!  暖熠  二两娘子  大秦  游戏技能闯东京  在虐文里疯狂剧透后,我成了团宠  神躯异界  盛世宠婚:亿万  豪门狗血日常  赛博:不朽之王  唐 废太子卷父日常  

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