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第二十四章 凉拌（第1页）

“醒了的，稍有点发热，不过服药后退了，道长说伤口没化脓，全赖咱们准备的妥贴。”亲人被夸了，沈存庚觉与有荣焉。沈小叶松口气，“醒了就好，我去给大外婆说一声。”沈存庚哈哈一声，道:“不用，奶和大奶奶半个时辰前，就去看望，现在还在那儿。包括我娘，代你去帮梨子上药去了。”“那我更得去了，好问问道长关于梨子的伤势。”沈小叶咻咻跑进厨房舀水。沈存庚慢悠悠跟来，在她端起盆时，把手伸到小姑娘头顶，尔后手往自己身前移动，“小叶，你瞧瞧从前咱俩一般高，现在你却比我矮一拳。知道为什么吗？你每日里操心太多。恒溪道长的药十分厉害，他检查说梨子坚持用七天，差不多肿囊会落去。”“你什么时候比我高出这么多的？”沈小叶在心里为梨子高兴，不用动手术更好，她紧盯对面的表哥，眼神重点在他头顶。沈存庚认真的想了下，道：“种豆时。”“好，从今天起我要多吃饭少操心，浇地时多站一刻钟的桩。”沈小叶想到自己连着两天没有练武，她火速端水到门外洗脸刷牙去。沈存庚扒着门看她，站桩和长高有什么紧要联系吗？稍后，两兄妹在院子里对练一刻多钟的拳法，等到大人们回来，才一起吃了早饭。沈小叶检查了发酵一夜的红花，觉得再泡些时辰更妙。“小叶，你在家把染料弄好，我去田里浇地。”黄氏也希望她能一次性做成功。沈小叶：“我去浇地，顺便再多采些红花回来。”“好好在家忙着，浇地又不是个累活儿，何况还有你表哥在。”经过昨天的事，黄氏感觉只有他兄妹下地不太保把，还是自己带一个看着更稳当些。外婆林氏也道：“小叶上午留在家里把你的事尽快做完。”大家长都发话了，沈小叶只好同意，她倒没有立刻去过滤昨晚沉淀的红、黄两盆浓色水，而是送走大舅母和表哥后，在院内认认真真的站起了桩。练武强身没有别的途径，只有持之以恒的从基本功练起，这身体从幼时也开过筋，但没有坚持下来，她又受了二茬苦。好在外公懂些医药，常用药草给她泡，如今沈小叶完全适应了站桩，早没了最初的疼痛。半个时辰过去，她收起架式正练着舅舅教的军体拳最后一招击腰锁喉时，墙外有人道：“你右肩顶上去的角度太偏力度不足，容易被抓住下盘不稳击中侧腰。”“恒溪道长。”沈小叶收了势跑到院墙边道：“您背个篓是要取用什么东西么？”“闲着无事，上山看看能否找些草药。”恒溪道长打量她道：“小丫头，你的体格太瘦，再加脾虚目前不适合打硬拳。方才那套拳法对你来说太凌厉，最好过几年养壮些再练。玄武拳或五行拳更适合你。”“多谢道长指点，我有跟外公学过五行拳，刚刚那套是新近练着抻筋的。即然您说不适合，我且停练。”沈小叶抱拳致谢，她刚学了个把月，动作不达标的确容易自伤。她道：“道长，您太厉害了，只看几眼就知我脾虚。要不，您进来坐会儿，帮我外婆把把脉？”“改个时间吧，你这毛病无需用药，只用个药食法子坚持段时间调理即可。”恒溪道长未见到沈小哥儿或其他男性主人在家。“小叶，谁来了？”林氏捧着一簸箕的绿豆走出仓房，“是恒溪道长，快快请进。”她忙放下东西，向院门处走来。恒溪看看沈小叶，他施了个礼笑笑，后者秒懂，“外婆，道长只是路过要去采药的。”“如此，就不耽误道长了。”林氏连忙还礼，和外孙女在门口目送道长离开，抓住她的手道：“方才，你是不是又请道长把脉？”“嘿嘿，就顺嘴说了句。外婆，我去过滤那些水。”沈小叶哧溜向厨房滑去。林氏在后面摇头失笑，可在一刻钟后，她却满脸惊疑的看着面前奇像。“这，滤好的黄色浆水加了些明矾和碱，就像滚开的骨汤一样沸？”“嗯，它们在一起作用产生絮状泡泡的同时，还要加入石灰水才行。”沈小叶把备好的石灰水倒入其间，再用个大木勺反复的翻搅。林氏提醒道：“慢点慢点，可不敢让它们溅你手上落个伤疤。”“不会的外婆，盆外还套着个盆呢。”沈小叶操作的很小心，木勺是特意从舅舅们做的各色工具里，选的勺柄最长那个。在她持续不断搅翻的过程中，盆里的水越来越黄，且随着时间的推移，更稠。“小叶，外婆替你一会儿。”外面太阳升高时，林氏拿了把蒲扇给她扇风，早知需要时间良久，开工之前就移至堂屋了。沈小叶又搅两下，“已经可以了，只需要和沉淀芡粉一样让它自己沉出来就行。”“都搬去堂屋，这边太热。”夏季的东厢，是真热。沈小叶从善如流，来回几趟搬完后，又把发酵好的红花里加入昨天中午的淘米水后，再次挤压出红色浓水后，残渣弃用。一碗红色的溶液里，被她放入一方白帕浸染，反复洗净拧水浸过三五次后，再放入明矾水里固色漂洗。不过片刻功夫，白帕颜色加重，成了一方红帕子。林氏接过细看：“染的很匀。”“晒干之后颜色会变成浅红，外婆，我再把淡黄色也加些料。”沈小叶这次更加熟练，很快又浸染出一块略带黄色的帕子。她将两方帕子晒在当院阴凉处后，林氏原以为已经忙完，说要中午发面做杂粮面条。沈小叶却是醒面时，又浸染两块白帕后，折腾起那份红色染料，矾碱一入立刻咕噜噜的冒泡，待颜色加重后再倒石灰水，她不厌其烦的开始搅拌。最终感觉到浓稠达标时，和那盆要沉淀的黄染料放于一处。林氏看着一排的大小水盆，乐道：“木盆全部占用完，看到再用到时怎么办？”“凉拌。”沈小叶弹出个响指道：“中午吃凉拌面。”喜欢我在古代打辅助（）我在古代打辅助。

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