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时间总是在不经意之间,悄然的溜走。
下午六点,准时收工,徐冬青扛着锄头便往家走去,路过一处房门前的时候,恰好是凌晨的时候。
碰见的那一家。
简易的栅栏,爬满了草木,开着渲染的花朵,最是美丽的时候,看见门口坐着一个小孩子。
正是凌晨看见哭泣的孩童。
乖巧的坐在门口的台阶上,望着关闭的院门,似乎在等家人回来。
哎!
也没有打扰,便扛着锄头回到家,看到大哥大嫂。早已经蹲在门口,当看见他之后。
远远的便打了一声招呼。
“大哥。你这太着急了吧。”徐冬青笑着将锄头放在墙角,便被他拉到厨房,看着已经晒干的花生,被徐母贴心的收到麻布袋里面。
不要看大哥早上来的时候,扛了一大竹篓的花生,可是真的全部摘下来之后,还不过半袋。
不过暂时也够了,家里面也没有专门炒花生的机器,只能在灶台上忙碌。
想着晚上加个菜,他便自作主张,将花生米剥壳,也没有多剥,剥多了,徐母可饶不了他。
第一步,洗干净晾干,还需要等一些时间,不可能一下子晾干,他便将完整的花生倒出一部分。
捏了捏花生壳,饱满且大。
抬上一口热锅,倒了一点菜籽油,等油锅热了之后,顺手将花生米丢到里面,然后翻炒起来。
顺势还从墙壁上抓了一把晾晒的红辣椒,扔到锅里面,翻滚的热浪,将花生米炸的鲜红红润。
然后撒上一把食用盐,看火候差不多之后,徐冬青便将炒好的花生倒到碗中,迫不及待的徐如强抓起一颗。
吃到嘴里。
有些烫。
咯嘣脆,外加盐的香味,辣椒的辣味,融合到一块,吃起来津津有味。
“真烫。”
“不过味道着实不错。”
徐如强竖起大拇指,双眼冒光,似乎是见到了小钱钱,迫不得已的又吃了两口,没有少被徐母骂:饿死鬼投胎。
记忆中。
徐瞎子也不是一无是处,想当初生活美满的时候,也是爱学习的主,之前还跟着大厨学了几年。
做的一手好菜。
不过是简单的一道花生米,还没有任何的难度。
等凉了一会。
徐冬青才拿起一颗,扔到嘴里,吃了一口,淡淡道:“味道还是差了一点,不是特别的脆。”
火候还是不到位。
纸上谈兵,终究是第一次动手,做到这个程度,他其实还是非常的满意的。
“这还差。”
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