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第五章 制作精盐(第1页)

杨昊目送老赵离开,看着越来越远的队伍,直到消失在地平线上。

杨昊走回院内,感觉肚子有些饿,没穿越前都是一日四餐,分别是:早餐、午餐、晚餐与夜宵。

杨昊自来熟道:“老李啊!你们这有吃早饭的习惯吗”?

李斯道:“不曾有,难道先生是饿了,我这就吩咐厨艺给先生做”。

杨昊头摇得像拨浪鼓,急忙开口道:“不用了,我想去厨房看看,只是不知道在哪”?

李斯心中狐疑道:难道先生会厨艺不成”?开口道:“这就带先生过去”。

杨昊与李斯一前一后走了几个拐弯就到了一处院子,门是开着的,下人们有男有女开始忙碌起来。

杨昊进入院内,终于看到了秦朝时期的主食。

谷物类:黍、稷、稻、麦、麻、豆等,但最为普遍的主食也就两种,即黍和稷。

蔬菜类:葵、藿、薤、葱、韭。调味类:盐、花椒、肉桂、葱、姜、蒜、酱油等。

至于烧烤神器孜然、辣椒却是没有的。孜然是唐朝经丝绸之路传入我国的,而辣椒更晚需要等到明朝末年才来到我国。

酒类:黄酒、西凤酒。

水果类:樱桃、柿子、李、梨、桃、杏、枣、甜瓜、橘、栗、梅、榛、山楂、桑椹等常见水果。

然而,由于张骞出使西域后,西域的葡萄、石榴等水果开始传入中国内地,所以秦始皇时期不太可能吃到这些水果。

但是,值得一提的是,出产于福建、两广的荔枝传入北方,因此在秦始皇时期,他们也能品尝到荔枝的美味。

在秦朝由于没有制冷技术,采购的肉、蔬菜、水果都不是很多,就算挖地窖储藏也起不了多大作用。

杨昊逛了一圈来到装有盐的器皿前拿起一点粗盐翻看,忍不住感叹道:“在现代盐作为日常调味品不算稀奇。

在当时盐可不是谁都能消费的起,秦始皇本人吃的也只是粗盐,粗盐分为:池盐和海盐”。

杨昊把盐放回去后摇摇头,想在秦朝吃得好、睡得好、玩得好还任重而道远啊!

旁边的李斯问道:“先生,这盐有何问题”?

杨昊道:“有,而且还是大问题,解决的办法也很简单,不过需要打造几样东西”。

很快两人就来到了冶炼房,顿时感觉空气燥热起来。目光所及之处精壮汉子赤裸上身露出结实的肌肉,手中拿着锤子在砧子上锻打。

旁边有几座火炉,地上摆满了各式各样的模具,框里有各色矿石。

当时冶炼青铜器技术最主要分为:砂型铸造法、失蜡法。

左边木架上一排排各式各样的兵器,右边是各种奇怪的农具,唯一相同点都是用青铜打造而成。

往里走在一个角落里发现了用铁矿石打造的十几把铁剑,是生铁无疑,不仅粗糙卖相也不美观。

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