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p;尧小青倒了些清水、盐、野鸡蛋的蛋清,野蒜泥,还有茯苓粉在鱼肉泥里面,拿了两双竹筷,和花一人压着一口陶盆,顺着一个方向用力搅拌鱼肉泥,直到鱼肉上劲。
“小青,你去烧鱼肠,我来挤鱼丸。”
“好,我再炖点骨头汤,等会儿煮鱼丸。”
花把陶盆端到灶台上,左手抓起一团肉泥,握拳一挤,鱼肉泥从虎口挤出一个小鱼丸子,右手用木勺接住,放入盛了清水的陶盆里,浸泡一会儿再煮。
尧小青把鱼肠和鱼肝切成短节,抓了点盐放进去揉了一会儿,清洗干净,剁了些野蒜,切了一把蒜苗,端到灶台前。站在灶台前,边炒鱼肠边叹气:这么肥的鱼肠,要是有泡姜,泡辣椒和泡菜爆炒出来,那味道才巴适。
等花把鱼丸全挤出来,骨头汤也炖好了。
尧小青加了两根粗柴棒在灶膛里面,花用细竹篾编的漏勺把鱼丸捞起来,放进骨头汤里,等罐子里的鱼丸全都浮起来,尧小青从灶膛里抽了一根柴棒出来,煮了一会儿,放了些蒜苗,倒进菜盆子里。
夹出罐子里煮熟的山薯,端到桌上,干活的人就陆续回来了。
尧虎对尧小青说道:“小青,下午我们就能把最先修好的,那栋屋子里的炕床砌好了,等大石他们去找些石板回来铺上就能用了。”
尧小青点头,“硬梆梆的睡着硌人,等我们去割点蒲草回来,编几张垫子,等你们回来,我们再搬下去。”
尧虎点头,“也好。”
雄牛看到菜盆里的鱼丸吸溜着口水,“我最喜欢吃鱼丸了,可惜要去丘山,路上又吃不到好吃的食物了。”
尧小青听后笑道:“牛叔,明早给你们烙点饼子,煮些腊肉和盐蛋,你们带路上吃。”
阿春看着他笑了起来,“雄牛,你都多大的人了!比丫丫和阿森还馋。”
等阿虫和根他们从河边回来,又提着些鱼和河虾回来。
夜里,大伙儿把要带去丘山的箩筐、背篓和草鞋都准备好了,明天一早就出发去丘山。
尧虎对大石他们说道:“我没在部落,你们有事就和小青商量,她说咋办就咋办!”
“是首领,”大伙儿齐声应道。
尧小青对尧虎说道:“阿父,您放心,我会看好部落。”
尧虎揉了一下她的丸子头,“阿父知道,我家小青最能干了。”
木巴拿了两张茯苓饼进去给了两人,木芽看着他道:“我听他们说煮了鱼丸,我……”
木巴呛声道:“我脸皮没那么厚。”说完转身走了出去。
第二天,天还没亮,几个老阿姆就起床准备食物,烙了些茯苓饼,煮了些鸭蛋和咸鸭蛋,还有腊肉和肉干。
渐渐的一丝曙光从东方透出,林子里的鸟儿在枝头叽叽喳喳的鸣叫,天色渐渐明亮起来。大伙儿都起床了。
山阿姆把食物端到桌上,大伙儿吃过食物。尧小青把装蛇药和金创药给了木风让他装好。山阿姆把装着食物的背篓给了木风和雄牛。
木巴带着木芽和大阿姆从山洞里走了出来,两人垂着头一声不吭,默默地跟在木巴后面。
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